第35节（5 / 10）

要任务就是对付各路前来捣乱的神仙，包括地痞流氓以及跟旅馆业相关的行业管理部门的刁难，该动武的交给杨军虎，该动嘴巴的交给丁大刚。

客留香七家店主要负责运营管理的总经理和七个副总经理全是宋豪亲自从南方挖回来的。包括号称老板嫡系的安保部门都必须绝对服从这几个总经理的管理。他们带来的是旅馆业先进的管理理念和服务理念，如何开源节流避免浪费，制定客房服务的细则，旅馆业必不可少的软硬件儿设施该如何正确维护使用，等等诸多细则全是这几个人制定的。客留香的特色是七店平价公开透明；引入微机管理带来了方便快捷，入住流程简单；入住后安全，轻易不受外界干扰；客房服务周到比较国营旅馆优势明显；堪称是星级的服务百姓的价格。

客留香派人在火车站和汽车站派发的各城市地图上都清楚的印着客留香的位置，乘车路线，服务标准和价格收费以及它用餐方便交通便利的特点。一系列举措让那些经常出差又受餐旅费限制的人员，外地来城务工一时找不到工作的，喜欢到处旅行的，都把客留香作为首选入住的地方。随着开业日久，客留香的口碑越来越好，入住率也在节节攀升。

新奇好记又契合经营项目的名字，准确的市场切入点，花样百出的经典营销创意，宋家在官场庞大影响力，黑白两道望风景从的号召力。新天一阁餐饮住宿连锁集团只用了五个月就改变了省内同行业的格局。由昔日的群雄争霸变成一家独大。不仅是旅馆业酒店业的原霸主国贸集团在辽省内的份额受到冲击，就连那几家一直占据快餐市场最大份额的洋快餐也受到了不小冲击，市场份额被压缩到不足香留客开业前的一半。素食斋的领域里，因为这个模式属于首创，所以没遇上什么对手，早演变成纯垄断经营。

到了九月末香客留素食斋开业后一个月的那一天，宋豪亲自组织财务部对新集团的财务收支做了个全面总结。结果很伤老前辈自尊，四大连锁产业，表现最一般的是天一阁餐饮部。表现最好的不出意料然是香留客大众餐饮服务部，其次是受其带动的客留香旅馆部，素食斋和天一阁。五个月下来，快餐业七家店一万五千平米的营业面积日平均营业额稳定在一百一十万左右；旅馆业七家店四万多平米的客房面积，两千多间标准间，六千八百多个床位，日均入住率保持在七成以上，营业额稳定在五十万左右；素食斋不算顾客布施部分大约在三四十万左右；天一阁餐饮则是五家店，总营业面积四万三千多平米，日营业额三十万左右，新集团的总日均营业额稳定在二百三十万，净利润稳定在九十