第383章 小芝麻被骗（4 / 5）

心，还有鲜菇洗干净，鲜菇面上剞上十字刀花，花生油烧热，放入储姜末爆香，油菜心火煸炒，加入盐，糖，少量鸡汤炒均匀，放入鲜蘑，等鲜菇炒熟之后，面粉水勾芡，淋入鸡油，鲜蘑菜心便好了。

最后是甜品，杏仁豆腐，无论是南杏仁还是北杏仁都好，但是在使用时，一定要把杏仁皮去掉，北杏仁微苦，用之前一定要用清水除去苦味，方不影响口感，而且去了皮的杏仁，吃起来能加滑嫩。杏仁磨成杏仁汁，过滤后取杏仁液，放入热锅中，加入野牛牛奶烧开，石花菜熬成胶汁，糖加水熬制成糖水，杏仁牛奶，胶汁，糖水混合搅拌均匀，静止，只等它凝成豆腐状便可，上桌前，切成块，加上时令水果，便可。”

伙计全部记下来，来到厨房，知道大师傅性格高傲，肯定不会做的，索性收了起来，站在大师傅的后面：“师傅，客饶菜做好了没樱”

大厨子指着桌子上的几道菜，伙计端着便出去了。

江厨看着桌子上的杏仁豆腐：“看来你是没有按着我的方子去做了，杏仁豆腐，哪里有豆腐啊。”

伙计一脸为难，江厨摇摇头：“算了算了，厨房可否借用一下。”

客栈伙计一脸的为难，江厨回头对白月他们道：“你们去休息休息吧，等菜做好了，我叫你们？”

白月道：“我四处逛逛去，你们两个呢？”

芝麻拉着蓝蝶的手：“我们想四处看看，买一些脂粉。”

：“那行，我跟你俩一块去吧。”

：“不用了，你去逛你的吧。”

白月看着外面，青白日的，应该不会出什么事：“你们两个心点，芝麻，你长点心眼，别再被人给买了。”

芝麻不高兴嘟囔着嘴巴：“你就不能盼我一点好吗？”

江厨来到厨房，已经过了饭点，所以吃饭的人不多，客栈伙计知道大师傅脾气不好，便找了一个角落的炉子，给江厨用了。

大师傅见状，冷笑一声，对身边的人道：“有本事的，自己的手艺都藏着掖着，也只有那些一瓶子不满半瓶子还喜欢晃荡的人，才会把自己的食谱写出来，炫耀自己的本事你们是不是。”

江厨不理睬他们的议论，然而随着响起四散开来，大师傅渐渐的坐不住了，被饭材香味勾引起来。

厨房与大堂只有一墙之隔，到了饭点的功夫，来吃饭的客人闻着空气里的香味，虽然不知道是什么，但是他们鼻子下面有嘴巴，遮不住他们会自己去问。

江厨把做好的