第199章 清蒸白鱼（2 / 3）

所有的葱姜片，另外摆放了一些葱丝，这才算大功告成。

清蒸白鱼，成功！

一道看起来简简单单的清蒸白鱼，摆在众人面前。

“不知道这蒸白鱼味道怎么样。”

“鱼香没有刚才的油炸银鱼浓呢。”

“但这股香味也挺好闻的。”

渔民们七嘴八舌的议论着，却没有一个人像争抢油炸银鱼那样上前争相品尝。

“咳咳。”老村长咳嗽了一声，道，“你们谁想尝尝，就先起筷吧。”

有了村长的允许，立即有一名年轻的渔民跳了出来道：“我先来尝尝吧。”

老村长眯着眼睛，笑着点了点头。

“你好，你叫什么名字啊？”赵玲向这名看起来只有10岁左右的渔民问道。

“俺叫兜兜，这白鱼我也烤过好几回了，味道总是差些，所以想尝尝这白鱼蒸起来味道是不是会好一些。”兜兜岁数不大，话倒是挺老成的。

太湖人靠湖吃湖，虽然有些人读书离开了太湖，但大多数太湖人还是继承着父母辈的谋生手段，在太湖边上当一名渔夫，像兜兜这么大的渔民，在太湖这里也不算少数。

“好，那你就先尝尝吧。”赵玲微笑着将一副筷子递给兜兜。

兜兜拿起筷子上前瞧了瞧，青色的葱丝，银色的白鱼，下面一层薄薄的豆豉鱼汁，看起来非常完美，犹豫着该从哪里下筷。

陈墨提示道：“从鱼肚的位置下筷吧，那里脂肪多，鱼刺少，吃起来肉质最味美筋道。”

兜兜连忙点点头，从鱼肚的位置下筷，筷子一碰到鱼身，就陷入了进去，可见鱼肉蒸的很嫩。

夹起一块鱼肉放进嘴里，或许是因为有些烫，兜兜先是先呼了几口热气，接着才慢慢开始咀嚼品尝。

“怎么样？”老村长虽然没有尝，但起来还挺着急的。

伴随着咀嚼，兜兜的表情逐渐的变的惊喜起来。

“太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的白鱼！”兜兜激动的叫了起来，“这鱼肉又香又滑又嫩，吃进嘴里就像是在吃豆腐一样滑嫩，但香味和口感却完全不同，比我自己烤的白鱼要好吃几十...不，上百倍！”

听了兜兜的话，围观的渔民们蠢蠢欲动。

老村长笑了，点了点头。

众人立即蜂拥而上！

仅仅几秒钟，盘子里连鱼骨头都没有了，只剩下了几根葱丝，好像在哀怨着孤独。