第164章 过桥米线（第二更）（3 / 3）

食材，本身非常新鲜，口感颇佳，这个不必多。

让柳宗元觉得惊艳的，是鹌鹑蛋表面和内里带着的高汤滋味，这高汤的味道简直是太鲜美了。

吃遍山珍海味的柳宗元即便想尽脑汁，也想不出哪一种汤的味道能够和自己品尝到的汤汁相媲美。

“怎么样？”众人立即问道。

柳宗元点了点头，依旧言简意赅：“好吃！”

“陈老板，你这过桥米线，米线呢？”有食客问道。

的确，柳宗元刚才搅拌汤水的时候，的确没有捞起过任何的米线。

如变戏法般，陈墨的手里突然多了一个盘子，里面盛放着白花花的米线。

这米线可是冒着热气的。

“这过桥米线的汤水很烫，因此先将辅料放入烫熟，再放入煮熟的米线，则时间刚刚好。”陈墨向众人解释道。

围观的食客们露出恍然大悟的表情。

将米线倒入大碗里，陈墨用筷子将汤水和米线一起搅拌了下，便道：“可以吃了。”

这次柳宗元没有给其他人机会，直接抄起筷子就捞起来一条长长的米线。

“滋溜”一口。

美味！

这米线可和之前吃过的米粉和面条完全不同！

这是怎么做到的呢？

柳宗元发现对于烹饪，自己竟然有些佩服起雇佣自己的这个年轻人。

“怎么样，好吃吗？”有食客忍不住问道。

柳宗元点了点头，将筷子放下，道：“比我吃过的任何面条和米粉的味道，都有过之而无不及。”

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