第164章 过桥米线（第二更）（2 / 3）

“哎呀，我真幸运，正好在大厅里，这下终于可以率先品尝到新品了！”这名食客的语气里充满了浓浓的幸福感。

在众人的注视下，陈墨将盘子摆放在大厅最中央的桌子上。

盘子里盛放着一个大碗，大碗上盖着一个厚厚的碗盖。

见陈墨此次的菜品所用的容器与之前不同，众人立即围了上来。

“陈老板，今儿做的新品是什么啊？”

“过桥米线。”

“过桥米线？”

“没错。”

陈墨和围观的众人对话道。

陈墨完，将碗盖拿起。

竟然没有丝毫的热气。

“哎呀，都凉了嘛。”有食客立即道。

“陈老板，别以为盖着盖子就不会跑气，这肯定是凉了。”

“没错，你瞧，一点儿热气都没有。”

就在大家七嘴八舌的时候，柳宗元突然开口道：“不对，并不是凉了，而是热量被完全锁住了。”

只见柳宗元单手用手背试探着碗边的温度，探头仔细瞧了瞧碗口里的汤面，然后道：“应该是被汤面上的一层油将热量封锁住了。”

听柳宗元这么，立即有食客探出头，争先恐后的顺着碗口瞧去。

“尝尝？”陈墨主动将筷子递到柳宗元的手里。

“阿元，你就先尝尝，看看你的对不对。”有食客支持柳宗元尝鲜。

柳宗元当仁不让的接过筷子，道：“试就试！”

将筷子伸进汤里，使劲搅了搅，只觉得汤里面的货很多，但伴随着搅动，汤面上浮着的油并没有散开，因此依然没有一丝热气冒出。

柳宗元尝试着在汤水里夹起一个东西，然后探出筷子。

“咦，是鹌鹑蛋。”立即有食客嚷道。

柳宗元将筷子夹着的鹌鹑蛋摆在众人面前。

鹌鹑蛋的表面浮着一层油，伴随着汤油的不断下，鹌鹑蛋的热气开始有一丝丝的冒出。

柳宗元开始了对这道菜品的品尝。

虽然已经有了思想准备，但柳宗元还是被鹌鹑蛋的热度烫了一下嘴。

“嚯，好烫啊！”

见柳宗元的嘴巴刚触碰到鹌鹑蛋就连忙弹开，众人都惊呼了一声。

使劲的吹了吹，将鹌鹑蛋表面的热油完全吹散，柳宗元才将这颗鹌鹑蛋放进嘴里。

好吃！

太好吃了！

鹌鹑蛋作为