第443章 442古法,烟熏腌制的美味(2 / 3)

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的。”

果然,炖鸭添加了其他食材,菌子的鲜、大虾的脆嫩、鸭肉的咸香,彼此完美融合再一起,形成层次丰富的口感,论美味,有过之之而无不及。

“好吃好吃!真有你的麦朵!”

珈兰老爷擦干净嘴巴,沉吟片刻后,说道。

“这熏制之法并无难点,注意保密,暂时小规模制作,以特产的形式售卖给前来游玩的游客,打造特产口碑,等前期口碑积攒起来后,在一举扩大规模,交由水晶商会出口各岛。”

“那该定什么价格呢?”

麦朵点点头问道。

“唔…作为针对游客的特产,价格自然不能定低了。”

之前拿去钻石岛售卖的绿头鸭活禽缇妮丝定下的每斤售价是8银,跟芦花鸡一样,但绿头鸭更重,单只活鸭可到10斤以上,整体范围在10~13斤的样子。

取平均重量来算,每头活绿头鸭可售90银。

在该基础上,增加熏制过程中的材料成本和人工成本,每只成品熏制鸭的售价翻倍卖都不过份。

因为它的味道值这个价。

思来想去,珈兰决定取个整数算了,一金五十银每只,按只卖,不按斤数。

其实保密的话倒也不是太需要,普通家庭哪有大批量鸡鸭活禽熏制,买一只回来还得弄木柴回来烧啊熏的,万一失败了就浪费了昂贵的禽肉,没人会去冒这个险。

所以保密熏制方法属于珈兰多虑了。

“对了大人,您还得为它起个名字,就像雪花啤酒那样。”

麦朵期待道。

“没错,是得起个响亮的名字!”

珈兰抬手搓着下巴,那里已有些胡须长出来,摸起来挺上瘾的。

“有了!既然制作过程需要又熏又腌,还用到了松木和香茅草,干脆就叫松香鸭吧!如果采用的是芦花鸡为原料,就叫松香鸡!以此类推!”

“好的大人,那属下下去准备了。”

“嗯嗯,快速吧,松香鸭熏制好后优先供应城堡!”

珈兰老爷加上最后一句嘱咐才放下心来,毕竟他已经许久没有品尝到曾经家长的味道了,这熟悉的腊肉味让他有种回到蓝星的错觉。

【叮!海运亨通效果已触发!正在跳转任务页面…】

【任务名称:风暴Ⅰ

一股极强的冷气流从北部席卷而来,在紫晶和红珊瑚两座群岛之间的海域遭遇暖气团碰撞形成强烈风暴团,风暴迫

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