第一百章 正式开工(2 / 3)

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地方送来了吗?徐凡问起了李伟强。

送来了,徐总你看。李伟强从内侧袋里取出了一张折的方方正正的纸片,展开后交给了徐凡。

嗯。徐凡扫了一眼,随后在众人面前发布今天需要做的菜品,今天我们需要做四菜一汤,其中两荤两素,具体内容不限,但是不能有鱼类。

徐凡发布完任务后,底下的工人们开始交头接耳起来。

徐凡内心也很诧异,一个工地盒饭竟然需要四个菜,这标准太高了吧。

想当初十四号线工程,自己做的盒饭只有两菜一汤。

但徐凡好像记得朱怼天说道,这次有大领导在工地场现督工,估计这盒饭标准也就水涨船高了。这不能有鱼类,估计应该是哪个领导对海鲜过敏吧。管他呢,做就完事了。

由于要做的菜品较多,徐凡需要争分夺秒。

他鼓了鼓掌,振奋了一下工人们的士气,菜有点多,但我相信我们可以的,那我们开始吧。

徐总,那你说一下具体的菜品吧。李伟强掏出纸和笔,认真了起来。

换做平时,徐凡必须要亲自操刀这四菜一汤,但是今天时间比较紧,他决定分摊出去。

李班长,这样,我们分两组,我带一个队负责一荤一素一汤,你带一个队负责一荤一素,到时候我们再拼起来就齐活了。

好啊,这样效率最高了,徐总你太聪明了。李伟强不放过任何可以拍马屁的机会。

徐凡其实有自己的小心思,毕竟自己的工地盒饭只要包含一荤一素一汤即可生效,所以自己没必要亲自做四菜一汤。

那就这么定了,张光明你跟着李班长吧。徐凡有意支开张光明,这人有反骨。

张光明一听,自己能够重回主厨位,不用在徐凡下面做副手了,当场就爽快地答应了。

那我呢?陆语嫣仿佛忘了之前尴尬的身体接触,认认真真地问道。

你们封装区不用分组,到时候菜品合起来后,你们统一再封装。徐凡说道。

好的。

分工完毕后,徐凡脱下外套,第一个站到了烹饪区的主厨位。

见徐凡带头先动,其他人立马跟上,纷纷在自己的岗位上站好。

徐凡组的菜品分别定为炸猪排,炒包菜丝和文思豆腐汤。

配菜区的工人率先行动,一半的人负责腌制猪排,另一半负责切包菜丝,至于文思豆腐,工厂的流水线工人表示自己无能为力,徐凡不得不亲力亲为。

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