3.自助餐厅(3)(3 / 4)
:“你有法子让他们不拼命吃这些货?”
这怎么可能呢?
有便宜不占王八蛋,这满场子都是各种海鲜和好菜,他们怎么可能不把贵的货色全塞肚子里?
难不成这两口还能施催眠术,叫这些人交了钱都乖乖嚼生菜叶子去不成?
“您选够十二样,别耽误时间了。”尹弦简单道:“剩下的事情交给我们就好。”
像这些海鲜,只要码在碎冰上,配上暖色的灯光,都像活广告一样——哪怕是路人经过餐厅,都会忍不住看眼那大澳龙和雪脚蟹。
这么大的餐厅,十二样海鲜里四样熟食八样生涮,看起来才琳琅满目,档次瞬间就高了起来。
张?挑挑拣拣好半天,以壮士断腕的心情还是选了又好看又好吃的一大批。
三文鱼总该有吧?派个服务员片成刺身,码在盘子上那颜色都漂亮的跟艺术品一样。
琵琶虾看起来个头大肉又多,内陆也没见过这些东西,拿出去宣传都颇有面子。
他一边挑就一边咽口水,心想自己被客户请去吃饭时都没看过这么些个好东西,真是便宜这些新客人了。
等海鲜逛超市似的挑完,页面一转到了荤素菜品上。
“这——”张?抬起头来,指着上头的玉子虾仁叉烧肉道:“我还得现找厨子去?”
“我们来替您找。”吱吱爽快道:“这上头的八十样宴会菜我都会做,包教包会。”
张?看了眼那单马尾姑娘,懵比道:“你不是个负责搞数据的吗,这么多菜全都会做?”
尹弦拿拇指一指万漱:“主要是这师父教的好。”
谈话之间,胖子男生喘着气跑过来,鞠个躬道:“都搞定了。”
这餐厅被腾出近三成的新空间出来,还有好几张桌子全都抬出去带下楼了。
“哎,桌子——我的桌子!”张老板起身一看,发现这餐厅现在空空荡荡的简直能溜冰:“那么好的长桌拿去扔了?!”
“舅,那桌子我替您卖了成吗。”尹弦认真道:“人家吃的是自助餐,哪里有跟陌生人搭桌的道理啊。”
像自助餐这种地方,团队聚餐把桌子一拼就得了,其他情侣过来,谁还乐意跟那些个熊孩子婴儿坐一块。
他们选用了更更灵活的方桌,压缩了每个客人的用餐空间,但又不至于显得太逼狭。
用餐人数被进一步扩大,一下子又能多招揽几十个客人。
菜品一定,布局
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