第八章 鲫鱼汤(1 / 3)
在山腰上,辛琪远远地就看到了在茅草屋外的道上,翘首以盼的魏氏。
魏氏也第一时间发现了辛琪娇的身影,对着她高高举起了右手,用力地挥了挥。虽然隔得远,但是辛琪还是察觉得到魏氏脸上那抹释怀放松的笑容。
辛琪学着魏氏的模样,举起手,左右摇摆着使劲挥了挥……有人惦记的感觉真好……有人等着自己回家的感觉真好……
“娘,我回来了。”辛琪一路跑着回到家,满脸汗水都来不及擦,放下背篓,满脸笑嘻嘻地看着魏氏,“娘,你看,好多蘑菇,还有鱼。”
“这么多,哪里吃的完。”魏氏看着这满满的一背篓蘑菇,从腹部前的围腰里拿出一条棉布帕子,蹲在琪身边,把她脸上汗水擦了擦。
“还有鱼,晚上我们可以吃一顿好的了。”琪舒服地眯了眯眼,安心地享受着有娘的日子。
“唉……琪,娘没有本事,让你受苦了,需要吃这些来果腹。”鱼在这个时代并不算是好的食物,因为太腥,肉不多又有刺,除非是真的没有钱买肉,才会选择吃鱼。
“娘,什么呢。我会让你过上好日子的。”琪并不知道鱼是这个时代最最最下等的肉类,以为魏氏是因为自己进山而难过焦虑,只能心地安抚着。
家里没有单独的厨房,做饭都是用屋子外的坝子里搭起的简易的灶台上支口锅。
琪下山的时候太阳刚山,本来打算趁着蘑菇新鲜去一趟县里,将多余的蘑菇和猴头菇卖出去,但是天色暗了,魏氏无论如何都不放琪再出门,只是一再给她保证自己能够让蘑菇明日依旧保持如此新鲜,琪才安了心,这些蘑菇可都是她在这个世界上的第一桶金,她可不想今日的努力都白费。
魏氏进屋子,将蘑菇心拿出来,收拾着。琪就在外面煮鱼。
这里没有料酒没有姜,连盐也很珍贵,琪唯一能想到的去腥味的方法也只有用橘皮了,好在这个在家里常见,因为一到冬天天气太干,辛老四就喉咙痛经常咳嗽,所以每次到了橘柑盛产的季节,魏氏就去市集上收那些人丢掉的橘皮,洗干净晒干,留着辛老四泡水喝,可以喝一整年。
琪将鱼收拾干净,从坝子四周的道周围拔了几根葱和蒜头。将铁锅烧热,因为家里没有多余的油,琪也舍不得用只剩下不到半勺的油来煎鱼,只能将鱼放在铁锅中稍微煎得两面金黄,盛出来备用。
又将蒜头和葱爆香之后,就加水加橘皮又把六条鱼放进锅里,盖上锅盖火慢炖。好在农家啥都缺就是柴火不缺,
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