北部湾的航行～～初见广西（5 / 7）

西壮族自治区北海市的特产，是中国国家地理标志产品。南珠，就是产于古代合浦（今属北海市）附近海域的珍珠，是珍珠中的极品，有“天下第一珠”的美誉。1958年，合浦营盘建立中国第一个人工养殖海水珍珠基地。2019年北海南珠年产917.8公斤，年产值12亿元，南珠及相关产值接近100亿元。公元二十一世纪的2004年10月29日，原国家质检总局批准对“合浦南珠”实施原产地域产品保护。

铁山港区是北海市重要的渔业资源拥有地区。经济渔业资源种类主要有25种。全区海水养殖水产品种类16种，分别是：金鲳鱼、南美白对虾、青蟹、鲷鱼、美国红鱼、石斑鱼、斑节对虾、牡蛎、贻贝、扇贝、蛤、马氏珠母贝、钝缀锦蛤、大獭蛤、靓巴非蛤、织锦巴非蛤;捕捞水产品种类主要有23种，分别是：鲥鱼、沙丁鱼、石斑鱼、方头鱼、蓝圆参、带鱼、金线鱼、马面、鳊鱼、鲅鱼、鳐鱼、毛虾、鹰爪虾、梭子蟹、青蟹、乌贼、鱿鱼、章鱼、梭鱼、鲟鱼、文蛤、扇贝、钉螺。铁山港区辖区海洋中还分布生长有珍贵的中华鲎、东方鲎等国家级稀有动物。

在各种海洋生物资源中，沙虫是广西壮族自治区北海市的地方特产，是中国国家地理标志产品。

广西北海沙虫，正式名称为方格星虫，是一种生活在沿海滩涂沙泥底质海域的生物。它的外观呈长圆筒形状，体长大约在10至20厘米之间。沙虫没有分节现象，肌肉较发达，平时以蚕食沙粒等为生。涨潮时，沙虫会钻出水面，而退潮时则潜伏在沙泥洞中，因此得名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象，这使得洗去肠内沙粒后，全条虫都可食用，肉质脆嫩，味道鲜美，被誉为海里的冬虫夏草，营养价值极高。

沙虫的生活习性适应了特定的环境条件。它们生长在海边滩涂的沙质地，靠餐食藻类、浮游生物等生存成长。这种特定的生活环境使得北海沙虫具有独特的营养成分和风味。沙虫的营养价值不仅体现在其美味上，还在于它所含的丰富营养成分。沙虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素、铁元素以及多种维生素。这些成分对于人体有多种好处，如促进体内红细胞的生成，有利于预防缺铁性贫血，同时也有助于骨骼的生长发育，有助于预防骨质疏松。此外，沙虫还具有一定的药用价值。它的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、防癌、调节免疫、延缓衰老等功效。现代对沙虫的药用研究方向主要集中在溶栓药物、抗凝血药的药用研究方向主要集中在溶栓药物、抗凝血药物以