8.顾子安重生了(2 / 5)
莫雨接过一看,有些疑惑,“这是什么呀?”
“蟹油膏。快尝尝好不好吃。”冉道。莫雨依话勺了点送进嘴里,蟹的甜美被盐与油提到极致,一瞬在舌尖弥漫开,鲜而回甘,那味道比清水煮的螃蟹要好吃!
莫雨瞠圆眼,将之狼吞而下,然后又继续勺起往嘴里送,几下的功夫便将半碗给吃完了。她满足地咂巴咂巴嘴,“好吃!”
完,期盼地望向冉,心里的渴望表露无遗。冉笑拍了她一下,将碗收过来,“可没多少,要留着晚上再吃呢。”
莫雨有些失望地“啊”了声,巴巴地瞅着冉将那盆膏油收起来,仍不死心,“大姐,你怎么会弄这种玩意啊?”她长这么大,还没吃过这玩意呢。
冉动作一顿,“啊这个呀,是我跟柳儿娘亲学的,据她也是新学来的,那日我去他们家正好碰到伯母在弄,便跟着学了学。”
其实这是阿俏姐外家那边惯做的玩意,谁家都会,好不好吃端看个手把式罢了,只是他们这带没有才稀罕。
好在她前头跟柳儿串过了口径,不然哪天不心问起,可就要穿帮了。自然,柳儿那边她也是扯了借口的。
莫雨噢了声,站那不愿走,冉气笑,软话哄了几句,才把人给哄出了厨房,只是莫雨嘴仍嘟着。
不过,一想晚饭时就又能吃到了,又高兴起来。
冉自己拿勺尝了味,却觉得有些瘦寡。到底还不是螃蟹肥美的时季,味道差了些。看来这道吃要留一留,待得秋季再来。
她暗忖度,将膏油盖好,又去瞧那鱼虾。
这鱼有好几种口味,她是挑的最简单的做法,待得蒸熟的鱼虾阴晾干,放油里炸得金黄,脆口酥爽,咸中透甘,最是好下饭。
她是这么打算的,先弄些做法最简单的去试试,要价低些,待多人帮衬了,再慢慢添味。那样,就不怕有亏损了。
主意一打定,只觉整个人都松快不少。
待得鱼虾晾好,她下锅炒试味,也不知是个什么缘故,味道竟不似前世做的那般好。她专心探究到底是个什么缘故,待得她弄出上一世的味道时,已是几日后的事了。
这个时段,是桑椹成熟的季节。莫文虎莫雨两人出去玩偶见别人有吃,发馋得厉害,一着家便跟莫母自己也要去摘。
莫母正在跟冉准备午饭,听着这话,抬眼瞅着两人。
因着雷岭山路远山深,莫母早勒令家里两个调皮蛋不许独自上山,不然叫她发现有得是苦果子吃。
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