第七十二章 一切为了吃(1 / 3)
给姚家忠三兄弟和周琰做的放家里了,没有人去县城,没法带去。
过了几天,姚宁家带回来了一大包布和棉花,不用,又是王胖子的杰做。
里面同样是有绸缎和细棉布,这一次用的全是细棉布,绸缎是好,可不适合,不保暖。
几个妇女又花了半晚把王胖子几个孩子的做好让宁家带了过去。
多余的布和棉花绸缎什么的也打包带回去了,另外帮夫子也做了一套。
宁月问奶奶为啥不帮王胖子爹也做一套,奶奶为夫子做那是孝敬,为王胖子爹做那是私相授受。
因他和我们一无亲二无戚,甚至不上认识。
也明白了从不见家里人送别人手工做的东西,这也是防患于未然男女有别吧!
为了明年的计划,宁月开始教三妯娌做各种各样的吃。
到吃,穿越到古代有十几香什么的,那时就好奇,真的有那些东西。
宁月只想抡板砖,还十几香呢,这里除了盐就油是最高级的调味品。
葱,姜,蒜,都是没有人用的当野草,所谓的八角,草果,醋,酱油辣椒啥的,那也只是传。
每天的菜除了盐还是盐,老百姓用白开水煮菜是常态,有油有肉那就是最好的待遇。
现在姑的房间里有很多的手抄本,地方史,杂,话本什么的,宁月全看,也才知道有钱有权的人家是怎么用调味品的。
除腥是用酸梅,提味是用糖。
古人的智慧不能瞧,调味品虽然不多,却会用食物原本的味道做吃食。
也就是现代追求的原味。
如果没有尝过有滋有味的也就算了,对宁月来,天天如此,顿顿如此还是会想麻辣火锅,五香食品。
所以还是要找到一些常见的调味品才行。
现在只能变着法的弄吃食。
店的定位是中等,为了是消耗掉“乾坤府”里的东西。
受过几千年文明的熏陶,又活了几十年,有些菜式是很拿手的事。
只是人太,动口动不了手。
白面馒头鸡压鱼肉,大白米饭,那只是一群特定的人。
绝大多数都是麻布衣衫的百姓,有得吃,能吃饱就是最好的。
宁月做白面饼是做不出来的,成本太高,做面食也不一定全是白面。
所谓的白面不是现代所看到的白色,而是黄色,带原味的麦香味。
只可些在前世,宁月
↑返回顶部↑