第69章 见识浅薄(3 / 3)
,若用三五种花瓣做食材,那便不易冲\/撞。但这花瓣多了就必须要有主次分明,有些花汁可多,有些花汁必须少。要想在短时间内将某些花汁蒸发掉,除了风干晾晒之外,还有一个办法。”文芜见宁峰疑惑,也是细心解释。
“烘焙。”
这是很少有的技巧,文芜却是牢记于心。
用热量去烘烤,那花瓣里的花汁便会蒸发掉,比晾晒风干要更快捷方便。只不过那花汁蒸发的程度必须拿捏好,不能太干,也不能太湿。
宁峰恍然大悟,目光中的敬佩更重了一层,朝她抱了抱拳:“文姑娘的技艺炉火纯青,心思也已入化境。败在姑娘手下,宁峰心服口服了!”
这一场比试虽还没有分出胜负,但宁峰已是提前认输。
聂豪哽了哽喉,想说什么但没有说出口。闵皓只盯着那糕点,眼中满是求知的那种期盼。
他们二人已是无话可说,甘拜下风。
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