第2章 1996年的普洱(1)(4 / 4)

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动作熟练的,把茶放到盖碗里,注水、出汤、洗茶。然后,再泡茶。

“讲的,下礼拜在北大有个文化大讲堂还讲rb茶道。”武老师说。

袁晨问:“这个rb茶道好像挺复杂的。”

武老师像讲课似的说:“唐代,rb从中国引进茶道文化,完全是照搬中国贵族书院式的茶道模式。经过四五个世纪的吸收消化,到了16世纪,千利休提倡rb茶道文化应以的禅宗思想为根底,去掉一切人为的装饰,追求至简至素。首先改革了茶室,由书院式的茶道,发展为草庵式的茶道,从茶室建筑、装饰和摆设,到煮茶方法、使用茶具样式和吃茶礼仪,进一步融入禅的简素清寂的精神,俗称“空寂茶”。由此在rb有“茶禅一昧”的说法。”

这些字面上的知识点,袁晨听了个七荤八素,不得要领。还是没理解怎么就禅茶一昧了。

此时,云南大姐出茶汤,倒在公道杯了,分茶给大家。

三人举杯,饮茶。

袁晨想听听这位茶文化专家对这款茶的评价。就说:“武老师,您感觉这款茶如何?”

“茶是不可说的,说了就错,禅宗讲一开口就是错。”武老师左手捻着他的蜜蜡佛珠继续说,“和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。”

袁晨听了武老师这样描述茶,担心自己没说清楚,就说:“我想请教您,咱们现在喝的茶,您感觉怎么样?”

武老师说:“好呀,你看这个茶汤,是枣红色,口感协调,韵味悠长,意犹未尽。”

袁晨想武老师讲的话,口味协调、韵味悠长,这样的话等于没说,根本无法交流下去了。这个武老师和袁晨不是一个路数。

袁晨喝了不少茶,去卫生间,等他从卫生间回来,发现云南大姐的茶桌旁边又多了一个人。

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