第2章 1996年的普洱（1）（3 / 4）

看生普放时间久了，才有现在这个饱满的状态，就这个也是卖点。”云南大姐说。

云南大姐摸了摸前额，说：“都出汗了，这个茶气足。”

袁晨很同意，确实有些老茶的茶汤味道够，但是“框架的饱满度”不够。

没想到的是云南大姐加了六堡茶做了衬托，二茶混合才产生这个作用的。

袁晨当下付钱买茶，云南大姐帮他叫了快递，寄到袁晨家里。

这位云南大姐卖的并不是假茶，她没有作假。但她的茶等级低，云南供销社收茶从1958年开始，在收购时，按质量分为五级十等。比如：一级茶青是一芽两叶，五级的就是一芽四叶或者对开叶、单叶。

卖给袁晨1800元每斤，还是贵了。

刚才袁晨发现2001年的生普价格高，他对了。1996年的老茶，袁晨买贵了，就算失误了，被云南大姐扳回一局。

此时他还不知道，过一会依靠林总，他才发现问题。

茶行业就是这样的，学习永无止境，中国茶这个体系大且杂，各类情况不断出现。

比如普洱茶，有人认为2003年是个时代分界线，此前普洱茶更多的属于农产品范畴，后来市场推动，产品品类开始细化，强调不同的茶山是山头茶，大茶厂强调拼配茶。其实这个趋势从1990年代就开始了。

扩展一下说，2003年在对中国茶行业就是分界线，不仅仅是普洱茶。

再后来，市场对于年份普洱茶的口感要求也变得越来越高。茶人又需要熟悉不同年份的普洱茶。

茶买了，袁晨要走。一位60多岁的老者过来了，云南大姐说：“武老师您也来了，正好在喝96年的普洱，您也尝尝。”

武老师穿着黑色中式裤褂，左手腕上带着红黄色的蜜蜡佛珠。右手是一块江诗丹顿的机械男款手表，黑色的表带。表盘的方形，白色铂金哑光外壳。袁晨看了那只表，九点半了。

“过来看看，下午有个禅茶一味的讲座。”武老师落座。他坐在刚才卖保险女孩坐过的位子上。

武老师短头发，方脸，脸上的肉有点松，他不抬眼皮，似乎以此表现出内敛的心态。

袁晨也做茶对这位老师有所耳闻，近几年武老师到处讲茶文化的课程，还是大学里的茶文化客座教授。

“您上次讲的rb茶道真好，最近还讲课吗？”云南大姐问。

云南大姐重新又用盖碗，重新冲泡1996年的普洱茶。她