第七十章(2 / 5)

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秦北斗用骡子车载阿白到了里正家,之后自己还要驾骡车回秦记工作。他们夫夫商量过了,因为家里多了余嬷嬷四人、以及快过年了,阿白就不跟着回去秦记工作了,而是留在村里,秦北斗则还要回秦记坐镇。

本来阿白是想让秦北斗夜晚也无需回来了,和以前一样在秦记里边过夜,省得他两头跑那么辛苦,然而秦北斗却是不肯,非要坚持晚上回来吃饭睡觉、白天吃过早饭后又赶着车到镇上看铺,阿白拗不过他只好随他了。

虽然每天要在镇上和村里两头跑辛苦了点,但秦北斗却甘之如饴;如今让他夜晚在秦记里一个人过夜,孤零零的躺在床上那他是万万不愿意啊,他宁可辛苦点也要回来抱着自家又香又软的夫郎睡觉。

这天来忙活的一共六个人,里正夫人林氏、李森家的、林氏的大儿媳李木家的,李堂的妻子祝氏、祝氏的儿媳范梅,以及阿白。

他们要制作的米饼是炒米饼,顾名思义,得先炒,需要将大米翻炒至金黄,而后碾成粉。

这米饼是不可能一天就做好的了,第一天就大伙凑齐材料,然后就是洗米,做炒米饼的米需要用热水来洗,米需要洗得干净、洗得透,之后晾晒才比较容易晾干,把米晾干后,就要放到铁锅中炒。

今天的任务除了洗米、晒米之后,就是炒花生、芝麻,也是要放入大铁锅中翻炒的,花生炒好之后还需捣碎;这是用来做馅料的。

阿白、李森家的、李木家的和范梅四人就主要负责洗米、晒米;而炒花生、芝麻则由林氏、祝氏两位经验老道的妇人来做。

活听上去好像蛮简单的,但做起来还真是不轻松的,毕竟是好几家一块合伙的,材料的量上就不少了。与秦北斗他们不同,林氏他们要做的份量比较多,做出来的米饼他们不仅是自家吃而已,还要拿出不少用来送礼的;至于秦家,米饼除了用来和花生、瓜子一样招呼来家里的客人外,就是自家人吃而已。

接近晌午,阿白等人忙活了大半天才将米全都洗好,平铺在一个个竹筛上晾着;而林氏和祝氏两位则早就先停了下来,煮饭去了。

阿白谢绝了林氏的留饭,连忙赶回家中,余嬷嬷和陆清也已经烧好了饭就等他了。下午还得去里正家继续忙活,饭后没多久阿白就出门了,还叫上了陆清一块去。

下午,林氏和祝氏还是继续炒花生、芝麻,而阿白等人则负责将一些已经炒好的花生去皮,用捣臼捣碎,他们使用的捣臼是比较小的,一次也不能捣太多,还有一半炒好的花生和糖林氏就交给

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