第两百零八章 猫耳朵（3 / 6）

同舟也提到了一些解决问题的办法，让高典受益匪浅。

张亚菲站在一旁，有些吃惊，师爷要求这么严格的吗？

在她看来，高典做的拉面已经很好了，都可以拿出去卖，在师爷眼里，居然还有这么多不足之处。

指点完高典之后，顾同舟终于进入今天的正题。

他来是教高典另外一道面点的，之前他总共给了高典两张纸，高典先选择学拉面，还有一种面点没学。

“猫耳朵的做法，要比拉面更简单些。”顾同舟说到。

高典和张亚菲都认真倾听起来，聚精会神。

猫耳朵是一种面食，因为形似猫耳，故而得名。

猫耳朵的做法很简单，把面团和好之后，分成大小均匀的小块，然后用大拇指按搓。

随着手指自动，面团卷曲变薄，形成了一个猫耳形状的面皮。

还有一种猫耳朵，是在街上买的零食猫耳朵，那种是经过油炸之后的，做法和这种不同。

虽然名字相同，可是做法却天差地别。

作为零食的猫耳朵，其实要用到两种面团，一种是普通面团，另一种是加入了红糖的面团。

将两种面团合在一起，卷曲成条，然后用刀切开，放入油锅里炸。

从做法上来说的话，当做零食的猫耳朵显然更加复杂一些。

顾同舟要教的，却是前一种，教为简单的那种。

猫耳朵的做法不难，但是其中也是有着一些技巧的，比如大拇指用多大的力，怎样按搓出来才好看。

顾同舟演示了一遍，对着两人询问：“看懂了没有？”

两人齐齐点头，猫耳朵的做法实在太简单了，基本上没有什么难度。

“看懂了就行。”顾同舟点点头，“呢你们在这儿练习吧。”

猫耳朵的做法上，本身没有什么难度，真正的核心其实早就交给高典了，就是那张纸上的配方。

这和拉面不一样。

拉面的配方高典就算是拿着，没有顾同舟细心指导的话，估计也是很难学会。

顾同舟叮嘱了一句，便匆匆离开了厨房。

这下，整个厨房里，就只身下高典和张亚菲两人。

小小的厨房里，孤男寡女相处，高典心中一片坦然，他又没什么想法，男的女的都一样。

而张亚菲脸色微微有些红润。

其实高典不知道，张亚菲还是他的粉丝，早在之前高典参加