【肆拾柒:湖光山晓】(3 / 4)
的呢。”又道:“外头现在雨下的这样大,王爷不如就留在这里陪着姐姐罢。姐姐今日又想了一个桂花糖藕芙蓉糕,又好看又精致,吃到口里也爽快。”
子珩笑着瞥了我一眼,道:“你看看,芸儿都晓得留着我,你却还要赶我走了。”
我拿着手里的青花瓷盖碗,道:“我哪里要赶你走了,可是你自己的。既然芸儿要你晚上不要走了,那你便不要走了罢。”
子珩又道:“那你便和我,这桂花糖藕芙蓉糕是怎的做出来的?”
我将羹碗儿放在案上,道:“先要拿了布包收了一瓶桂花来,淘了以后放下锅子里,拿热水煮了,煮到桂花花瓣都烂到水里才行,再晾到八分凉,拿桂花水加牛乳加红糖兑了江米粉,做成面,发好了捏成芙蓉花的形状。再取些细藕过来,晾桂花水的时候把莲藕洗净切段,和桂花花瓣加白糖一起在水里泡着。芙蓉花捏好了放到花瓣里面,在莲藕的心里点上几颗莲子。放到蒸笼里蒸,要讲究的是蒸糕的水,水是晨起时桂花花瓣上的露水,水里切了枸杞,红枣,桂圆,莲子,还要放许多桂花在里面。蒸到糕点甜软糯香了,才算出屉。桂花糖藕芙蓉糕加上红枣桂圆莲子羹,便是两道菜,正是相得益彰。”
子珩衔了笑道:“那有机会我可要尝尝。”
我掸了掸衣服起身,含笑道:“今日灵儿已经亲自下厨做了,算算时候,已经差不多要好了。”又转头向芸儿道:“去取了来罢。”
芸儿闻言退了下去。
窗外叶微雨,窗内贵妃榻上的棋盘已经收了去。
不多会儿只闻着一阵淡淡桂花香飘起来。便见着芸儿端了一盘四个的糕点并一大碗清汤过来,霎时便氤氲了满屋子的桂花香。
到了案上道:“王爷尝一尝罢,姐姐的手艺可是好得很呢。”
汤色是一点浅浅的花红柳绿,配着雪白雪白的瓷碗,越发显得清亮起来,枸杞、红枣、桂圆和莲子稍稍在汤面上浮一点,很有犹抱琵琶半遮面的味道。子珩笑道:“果然桂花香气甜浓适度,倒教人食指大动了。”罢舀了一碗到自己面前,微微抿了一口,道:“红枣桂圆莲子枸杞的味道已经融合在一起,配上桂花淡淡的甜香,仿佛整个秋天都在这里了。”他好看的面微微露出些笑来,道:“我果然得到了珍宝。”
我笑道:“这样吃还不算是好的,要拿桂花糖藕芙蓉糕配了一起吃,才算是对了。”他拿起微微泛出红色的糕点放在嘴边,咬了一口,又拿起汤匙喝了一口汤,闭上眼睛细细品味起来。半
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