第四百三十一章 会火的感觉（3 / 3）

式，天然适合一种微焦微干的口感。”

“第二道主打，我希望能够营造出一种‘火候略大’的效果。”

“材料可以选择鸡心、鸡胗、鸡肠，切碎丁，混合腌制，烤到表面微焦。”

“这三种材料都是比较有韧性的，均匀烤制又能够把汤汁锁在肉丁内部，保证嚼头。”

“外表质朴，香气内蕴，满满一勺盛到嘴里，咬下去外焦里韧，越嚼越香，越嚼越爽，幸福感油然而起。”

“细细品过头几口以后，再配上一勺我们的特制米饭，那种混合香气在口腔里爆开的感觉，简直如同神仙一般……”

咕咚！

伴随着方武的叙述，韩希夷下意识的咽下口唾液，轻轻吧嗒吧嗒嘴。

我妹哟！光是听到就好想吃，有木有？！

真不是韩希夷馋，她什么没吃过？但是此时此刻，就是控制不住泛滥的想象力，只觉得那种微焦的口感简直是无上美味……

“就这么定了！秘烤鸡杂！”

大姐果断拍板，大姐她妈也没有任何意见，反而下意识的望向装着鸡肉鸡杂的保鲜袋。

要不要做两份试试？

虽然以前不怎么吃动物内脏，但这不是为了生意么！

哎哟，要是照着这个路子来搞，咱家的店……或许能火？