第三十三章:试做菜品(4 / 4)
统给出的食谱。
虽然是最低级的白色品质,但实际效果未知,万一按照食谱制作出来的食物,有着惊人的味道呢?
说干就干。
食谱包含三种口味,孜然味、香辣味以及奶香芝士。
后者口味有些奇怪,叶尘担心大家不能接受,所以没有准备尝试。
而前两者的调料都很好获取,即便厨房里面的存货不够了,也可以在系统商城中,用积分购买。
这个商城非常奇葩,食材贵到极致,一枚鸡蛋都能要价三十积分。
但各种香料、调味品,却便宜得离谱。
哪怕是珍贵的香料,一如特级藏红花,也不例外。
叶尘用仅有的100积分,买下了一麻袋孜然粒,一麻袋花椒,以及几大袋不同品种的干制辣椒。
随后按照食谱给出的配方,制作调料。
食材,调料都准备好后,叶尘撸起袖子,点燃木炭。
随后将串好竹签的面筋,放在了烤架上,刷上一层油料后,开始烤制。
伴随着温度升高,面筋表面开始冒起了袅袅青烟。
一股极为特殊的清香,逐渐在厨房弥漫开来。
和小麦独有的香气不同,现在这种气味中,带有一种令人欲罢不能的甜腻感。
片刻之后,面筋表层开始滋滋作响,并微微有些泛黄。
叶尘不敢耽搁时间,立即将秘制的调料均匀涂抹在面筋表层,而后放到炭火更旺的地方烤制。
部分浸润着辣椒面的油料,浸入到面筋内里,与之充分融合。
剩余的则在高温炙烤下,绽放出美妙的香气,随后化为红褐色的焦壳。
几分钟后,面筋烤制完成。
在褐色焦壳的封存下,面筋刚开始拿在手里时,或许感受不到过多的香味。
但当叶尘一咬开之后,浓郁的香辣气味,瞬间在口腔中迸发开来,随后一路顶上天灵盖,最终灌入四肢百骸。
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