第一百零七章：杀！ 【求订阅求一切】（2 / 3）

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用料：嫩藕250克，精盐2克，味精少许，植物油10克，白糖10克，醋10克，水豆粉少许。

制法

1、嫩藕去皮，洗净后切成薄片，滤干水分，待用，将白糖，醋，豆粉、精盐、味精和匀，调成汁。

2、炒锅上火，将油烧至七成热，倒入藕片，翻炒至断生，将已调好的计倒入锅内，翻炒，收汁后即可起锅。

全菇银尖

用料：绿豆芽100克，金针菇100克，植物油5克，精盐、葱花、味精各少许。

制法

1、绿豆芽、金针菇去根，洗净。

2、锅中放清水，煮沸后，将绿豆芽、金针菇投进去淖一下，彻干水分，待用。

3、炒锅上火，将植物油烧至七成热，投入葱花炒出香味，熄火，放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精，拌匀即可装盘上桌。

葱香芋儿

用料：小芋儿250克，植物油10克，葱10克，精盐、味精、鲜汤各少许。

制法：

1、芋头去皮，洗净后切成小块，葱切成寸段。

2、炒锅上火，倒入植物油烧至六成热，投入芋儿翻炒再加精盐、鲜汤用文火煮熟，加味精、葱段，拌匀即可装盘上桌。

火爆腰花

用料：猪腰250克，马蹄爽25克，青椒50克