第22章 烤鱼抢生意(3 / 3)
鱼。而且定价还那么低。
连续两天生意不景气,林远致很郁闷。
白潮生看着这个蔫头耷脑的财迷,有些好笑,“他们做成这个味道应该是香料调配不对,用量也过猛,这才味道奇怪。而且你看他们定价那么低,但是鱼也小啊,下午的时候生意肯定就好起来了。”
其实福慧楼只是犯了这个朝代每梦想使用香料的厨师的大忌——过分用量。香料使用宜少不宜多,一定不能让香料的味道抢夺食材的本味。就比如现在这份烤鱼,草果的籽没去,带着苦味,丁香加多了,全是丁香味。
非常要命的做法。
不止白潮生和林远致,今日被低价吸引过去的人也纷纷直呼上当。
“老板,你家的烤鱼味道怎会如此奇怪?”
“这么几条小鱼你要我一百文?还做的这么难吃,呸,老子今天来吃真是上了当了,这一百文就当丢了吧!我还是去白老板哪里去吃吧!”
“就是呀,明明都是烤鱼,你这鱼味道真奇怪,可别是用了什么不新鲜的鱼,这味也太大了,吃起来真恶心!”
不少食客满怀着激动的心情去吃,毕竟白潮生的烤鱼过了试营业,一套烤鱼套餐要三百文,若是去的晚了,还时常吃不到,本以为多一家店多一种选择,现在看来,呸,上当受骗!
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