第25章 羊肚包肉(3 / 4)

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要是得闲了,就给我做些糕点吧。每天做好了我让人来拿,食材我出,一个月我给你二两银子如何?”

慕烟的这番话并不是单纯的同情和做慈善,之前她就存了这个念头,一来可以用作报答,二来也可以减轻些后厨的负担,糕点和菜肴分开来做。

吴老夫人的糕点不输于糕点铺子里做的那些,这点之前两人一同摆摊子的时候慕烟就知道了。慕烟手上有很多现代甜点点心的作法,可她没有器材,也没有时间在空间里做。倒不如改良一下,用这个朝代的手法去做些新颖的糕点。

时不时的换一轮菜单,换一轮点心,还可以在楼外试吃,或是当做礼品送给那些熟客,都是一种较好的营销手段。

“烟儿啊,我老婆子一个人在东篱镇,本就无牵无挂没事儿干的,你就是让我帮你做些解闷儿都是好的,银子就不用给我了。”

“这可不行,老夫人,日后你就安心在家嘛,正好我楼里后厨位置小,那些厨子做菜都伸不开手脚,他们也不精通于糕点。你要是答应我的话可是给我帮大忙了呢,正好也可以让百里璟少些挂念不是。”

这话算是说到吴芝兰心坎儿上去了,本来她也正愁着何去何从,其实在家做糕点送到烟儿的酒楼去卖是个好去处,这要是其他人她一口就答应下来了。可烟儿已经帮了她许多,之前的恩情她还没有还清,眼下又要承了她的人情。

可一想到璟儿还在学院里念书,读书之路是银子铺就的路。思既此,吴芝兰放下了那突如其来的自尊,应承了下来。

慕烟做事是个急性子,最不喜拖拉。此时天色尚早,闲着也是闲着,慕烟就去了小厨房把之前剩下的粉面拿了出来,和吴老夫人说改良的事。

“老夫人,你之前都会做什么点心呀?”

“绿豆糕,红豆糕,一口酥,梅花香饼……”

吴老夫人一口气把她会的几种糕点报了出来。糕点的做法一向是代代相传的,不可外露,一切都是她自己摸索出来的,竟也和铺子里卖的的八九不离十,客人们都爱到她这来买。

可相对的她会做的花样少,点心也只会做那几种老式的,这个月来她的生意差了许多,不似从前那样火热。

慕烟在心里过了一遍,联想到之前在其他点心铺里看的那些糕点种类,这个朝代还没有的,类似于艾青团和驴打滚豌豆黄那些,可以教了吴老夫人来做。

慕烟本想直接把对应的方子告诉吴老夫人,保险起见还是自己亲手做了一遍。

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