第33章(2 / 3)
歪歪扭扭着往前。季白看快到了,直接从后座跳下来,快步走到前面,给牧霖带路。
季白住的是独院,隔壁住的就是姥爷的朋友,姓刘,季白叫他刘爷爷,正在门口抽烟。
“刘爷爷。”季白喊人。
“小白放学了?”
“放学了。”
“这个是?”刘爷爷用手里的烟冲着牧霖一指,又说:“你这自行车不错,我前两年还骑这个。”
“是不是?我也觉得不错,”季白在后座拍了拍,又给刘爷爷介绍,“这是我同学,牧霖。”
牧霖跟着季白喊了人,刘爷爷笑着冲他们摆手,让他们自己去玩儿。
季白开了门,牧霖把车子停好,季白又带着牧霖里里外外看了一遍,之后一起弄糖葫芦。
牧霖把柳树枝上的叶子摘干净,又用小刀削出尖头,洗干净晾在院子里,一看就知道干过很多次。
季白在旁边打下手,把山楂洗干净,装在盘子里备用,看着晾在院子里的十几个柳树枝条,突然问:“柳树枝……”
“没毒。”牧霖说。
很好,他们已经这么有默契了,他话还没说完,牧霖已经知道他想问什么了,季白心里说。
半斤糖一斤水,牧霖熬糖技术比季白好多了,季白插不上手,一会儿拿一个山楂放嘴里,酸得他直皱眉,他吃了两个就不吃了,专心用柳树枝串山楂。
两斤山楂穿了十几个串儿,又去看牧霖熬糖。
“这个糖跟做拔丝地瓜的不一样。”
“这个需要用水,煮到大泡消失出现细密的小泡转到最小火,然后用穿好的山楂蘸匀放凉就行了。”
说着,牧霖拿起季白穿好的山楂在锅里滚了一圈,等到所有的山楂都蘸匀了,才抖了抖多余的糖,最后放在旁边的油纸上。
季白往蘸好糖的山楂上洒芝麻,手不停抖,多多少少的,也算是那么回事儿。
十几个串儿都蘸了糖,撒了芝麻,锅里的糖还有剩,还开着最小火,里面的糖还咕嘟着。
季白拿起剩下的一个柳枝,在锅里戳了戳,最后放进嘴里舔了舔,是真的甜。
糖汁粘在唇角,季白伸出舌头舔了舔,来回三次才舔干净,牧霖一直看着季白,喉结也跟着动了动。
糖葫芦放进冰箱,糖衣凉透定型之后季白留了四串,剩下的都送到隔壁刘爷爷家了,刘爷爷家小孙子爱吃这个,季白以前看到他经常买。
“外面的糖要跟里面
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