第十四章做艾饺（2 / 3）

拒绝她们上门，断了这样的亲戚。

“赚钱是肯定的。”周桃在灶下笑着回答。“不过你别担心，他们帮我卖东西，等于帮我赚钱，所以反而是好事。”

具体的情况，不能跟妈妈说，免得她说漏嘴，带来麻烦。

只要让她知道自己并不吃亏，就足够了。

“那就好。”杨桂芳松了一口气。“不管谁找你，你首先要考虑自己的利益，再让别人得些好处，不能傻傻地全心付出——”

这些大道理她以前虽然明白，却讲不出来。

最近半年，天天听收音机，她的见识也在增长，已经能讲些大道理了。

“放心吧，妈。”周桃安慰道。“能占我便宜的人，还没出生呢！”

母女俩一边聊天，一边煮着艾叶子，很快煮熟了。

打开锅盖，一股艾青特有的香气涌上来，还带着些草药气息，有些苦涩。

杨桂芳用筷子搅了一会，然后捞上来，装在沥水的竹篮子里。

用水这样煮熟，能去掉一些苦涩味，这样加入粳米粉后，就只剩下植物的香味，味道会更好。

“可惜没有芝麻，否则加棉白糖一起包着吃，就更香了。”杨桂芳趁着放凉艾叶子的空隙，准备里面的馅料，此时遗憾地说了一句。

甜的她准备包红豆馅和白糖馅，红豆是村里人种的，她找上门去买了两斤，足够用了。

因为打算今天去割艾草，所以昨晚就把豆子煮烂后，装在盆子里。

现在拿出来加入糖搅拌，就能用了。

至于咸的馅料，就丰富得多。

自家腌的芥菜，加入香干、笋丁和肉丁炒熟，装了一大盆。

咸菜艾饺味道最好，所以是主打，必须多备一些。

其它像咸肉香菇炒鸡蛋，也准备了一些。

因为以前没有单独做过，她其实也不知道用什么馅料比较好吃，所以干脆把好吃的都炒了。

“村里没人种吗？”见妈妈这样说，周桃以为她馋这个味。“要不我去一趟公社，那边应该能买到吧？”

就算供销社没有，请卫伯伯帮忙打听，应该也能弄些回来。

本地的气候，其实非常适合种芝麻，没理由全公社没有人种。

“我也是随口一说，别搞得这么麻烦了。”听桃子要去公社，杨桂芳连忙阻止。“你想吃什么馅料，也可以跟我说，现在准备还来得及。”

现在家里各种食材非常多，还有酱肉和咸肉，加萝卜干来炒，也非常美味。

对了，还有咸蛋，加点蔬菜在一起，也可以包艾饺。

“够了够了。”周桃听妈妈说了各种口味，头皮都发