第370章 临阵倒戈，姚曼成厨王（2 / 3）

们每人抽一张，抽到哪道菜，就做哪道菜。”

片刻之后，抽签完毕。

粤香楼陈霸先，抽到了徐城名菜——霸王别姬。

和盛楼姚曼，抽到了苏北名菜——羊方藏鱼。

云溪饭庄刘凯，抽到了失传川菜——龙鱼再现。

腾龙饭店马冰，抽到了福城名菜——佛跳墙。

八珍酒店王桐，抽到了皖南名菜——玉兔海参。

山海饭店赵彪，抽到了蒙南名菜——全羊宴。

重城名厨李兴，抽到了粤省名菜——凤吞翅。

长城饭店万宝，抽到了皖北名菜——莲蓬鱼。

抽签结果揭晓之后，观众们的好奇心，全都被勾了起来。

佛跳墙和全羊宴，很多人都听说过。

这两道菜，烹制难度极高。

一般的特级名厨，都不一定能搞的定，这两道菜。

所以，抽到这两道菜的两位大厨，直接弃赛认输了。

凤吞翅，这是一道菜中菜，往鸡肚子里，塞鱼翅。

抽到这道菜的名厨李兴，算是最走运的选手了。

玉兔海参，估计是用兔子肉，炒海参。

很多人，都是这么猜的。

就连抽到这道菜的名厨王桐，也是这样猜测的。

莲蓬鱼，应该是用藕片炖鱼。

抽到这道菜的名厨万宝，就是这么猜测的。

而羊方藏鱼、龙鱼再现、霸王别姬。

这三道，到底是什么菜？

大家真是，猜都不好猜。

最后，观众们使用百度搜索。

终于搞清楚了，这些高档菜肴，到底是用什么东西，烹制出来的。

霸王别姬，就是把王八和鸡，一起炖。

这是虞姬自创的一道菜。

羊方藏鱼，就是把大块羊肉切成方形，将鱼放入羊肉中，一起烹煮。

这是彭祖自创的，一道菜中菜。

鱼和羊加在一起，就是一个鲜字。

龙鱼再现，就是把鱼肉剁成泥，擀成皮儿，包虾肉馅的饺子。

这道菜的龙，指的是龙虾。

玉兔海参，这玉兔，指的是鹌鹑蛋。

皖南名菜莲蓬鱼，是要把鱼肉，弄成藕片状。

这道菜的特点，是吃鱼，而不见鱼。

观众们可以使用手机，搜到这些资料。

但是，选手们在比赛期间，不能使用手机。

所以，选手们是无法，搜到这些资料的。

一个小时之后，王桐做了一道，兔子肉炒海参。

评委们吃都不吃一口，直接判他出局。零分。

王桐出局后，使用手机上网搜索，终于知道这个玉