第360章 评委被对手收买了（2 / 3）

大厨自信道。

刘忠转过头，冲着姚曼和杨雯，笑道：“你们两个，不要给自己太大的压力，尽力就好。”

他认为，这次比赛，姚曼和杨雯，能够闯进三十二强，就已经很不错了。

虽然，杨雯现在，是和盛楼宁城分店的主厨。

但是，杨雯的资历太浅，厨艺还太嫩。

与徐王两位资深名厨相比，杨雯逊色了不止一筹。

不过，杨雯前几天，又从杜飞那里，学了几招。

她觉得，如果她发挥的好，应该能闯进十六强。

而姚曼，是和盛楼的少东家。

只有杨雯和姚静怡，尝过她做的菜，知道她的厨艺有多强。

而且，她还得到了，杜飞的川菜秘笈。

另外，杨雯从杜飞那里，学到的厨艺绝招。

她也会。

她早就把杨雯，变成了她的铁粉。

杨雯每次从杜飞那里，学到的厨艺技巧，都会毫无保留的，传授给姚曼。

姚曼的野心极大。

她就是要当厨王。

拿不到厨王称号，对她而言，就是失败。

开幕式结束后，参赛厨师按照编号，分别进入不同的考区。

杨雯是81号，进入第二考区。

姚曼是152号，进入第三考区。

两百名参赛厨师，被分到了三个考区。每个考区，有三名评委。

首席评委古百味，轮空。

进入考区后，参赛厨师开始抽签！

一个大箱子里，有三百张，卷起来的小纸条。

每一张纸条上，都写着一道，家喻户晓的家常菜。

这三百道家常菜，都很简单。

参赛厨师们，抽到哪道菜，就做哪道菜。

大家都觉得，这种用抽签，来决定考题的方式，很新奇。

有人，抽到了西红柿炒鸡蛋。

有人，抽到了紫菜蛋汤。

有人，抽到了回锅肉。

大家都放心了。

这些果然都是，非专业厨师，都会做的家常菜。

很快，姚曼也抽到了一道菜，宫保鸡丁。

这道菜，算是全国闻名的名菜了。

普通人都会做。

但是，越普通的菜，越能体现出一个厨师的水平。

如果姚曼，把一盘很普通的宫保鸡丁，做的超级好吃。

那姚曼就能脱颖而出，顺利晋级。

宫保鸡丁，是清朝名臣丁宝桢，自创的一道丁家私房菜。

主料是鸡腿肉、花生米和干辣椒。

姚曼将鸡腿，去骨去皮，洗净切丁。

再切姜蒜葱等佐料。

她往鸡丁中，