第六百五十七章(3 / 3)

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不容错过,裹一层薄薄的蛋液炸至金黄,保持着荷花花瓣的形状,摆在盘中,漂亮的像是艺术品。

还有一道北方很少见的藕带,也就是嫩荷叶梗,玉白色的藕带经过清洗后,加调料稍微腌制,伴着几段红绿辣椒圈儿,色彩搭配漂亮,口味微酸微辣,极鲜嫩爽脆。

之后上桌的也多采用水生物,比如菱角米红烧肉,比如脆炸河虾,烧鳝段,清蒸鱼饺子、包心鱼丸……

口感都偏清淡,爽口开胃,一样一样菜色送上来,每一种都色香味俱佳,吸引着人品尝,不知不觉就吃得有点儿饱了。

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