第二百七十五章（3 / 3）

的菜方子，菜色改进更加精致讲究。

在旁边侍立的女子上前来，把器皿上的盖子拿开，一边低声介绍是什么菜式，其间特意指着中间的两道菜说：“这一道是酥酪软羊，用的是关外百日的羊羔儿的扇子肉，剔骨留皮，用酥酪蒸上三个时辰，酥酪全部进入肉中，肉质软烂鲜香，软嫩多汁；这一道是八宝福禄，用的是野鸭、鸽子和鹌鹑，俱都是去了骨的，秘方腌制入味儿，又填了山珍八宝炜至软嫩酥烂即成。”

宋玥一看这菜色，就知道是照顾周氏和孩子，软嫩酥烂不费牙口，就笑道：“替我谢谢恁们少东家，费心了。”

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