第三百三十一章:开饭啦(3 / 4)

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于是小乐乐心满意足地吃饭去了,虽然现在他还抓不稳勺子,不过吃东西的兴趣可是一天比一天足。

“至于我们大人吃的,今天的主菜是这个。”林锦绣卖完关子皮了一下之后,打开了放在最中间最大的那个盖子。

盖子的底下是一条鱼,或者说看起来像是一条鱼。

本应该平滑的鱼身已经完全被油炸成了松鼠尾巴的形状,金色的鱼肉肆无忌惮地张开,似是在向身前的众人炫耀它有多好吃似的。

“这道菜名为松鼠鱼。”林锦绣做的这一道主菜,就是用她空间里的鲤鱼做的现代菜肴中炫技的一种。

酸甜的汤汁浇淋在金色的鱼上,因为精细的刀工而瓣瓣绽开的鱼肉已经摆好了造型,等着食客来品尝。

松鼠鱼对刀工的要求很高,其中一点就是要将鱼骨完整的剃下来,却不伤及鱼肉。

为了将鱼刺从鱼肉中拔出,林锦绣是硬生生拿着筷子在鱼的旁边挑了一个多小时,才保证这鱼是真的没有任何的刺了。

接下来便是改花刀,求切开鱼肉而鱼皮相连,切得越深,花炸开的就越大,但是也越容易碎裂。

不过林锦绣处理鱼也不是一天两天了,最开始崔诩从经验中总结出来的小技巧,到安谏文与臧仝给她传授的专业技艺,加上这是空间目前给予的最完整的肉类。

林锦绣处理鲤鱼的锻炼已经经历了很长时间,对于菜刀的控制也已经到了一个很好的地步。

而且最关键的是,这条松鼠鱼是用空间的鲤鱼做出来的。

林锦绣空间中提供的鲤鱼,是市面上完全见不到的优良品种,不仅肉质肥厚紧实,而且更为卫生健康,完全没有放臭的可能。

加之圣灵壶水的辅助,这一道松鼠鱼打开的那一瞬间便成功吸引了众人的注意力,成为一桌之主。

“来尝尝。”林锦绣笑盈盈地将松鼠鱼推到了他二人的身前,“这还是我第一次做这个,一定要给我评价哦。”

此时的怀彦青看着盘子里的鱼早已两眼放光,忙不迭地伸出筷子夹了一块塞入了口中。

秦枢尧在旁边看着他猴急的样子,倒是依然能够保持风度,还拉着自己的袖子,动作很是优雅。

“好吃吗?”林锦绣笑眯眯地看着怀彦青。

她很喜欢看怀彦青吃她做的菜的样子,因为这个人遇到好吃的东西总是会埋头苦吃,看起来很香。

作为一个厨师,最喜欢看的就是食客们因喜欢吃自己的吃食,低着头那大快朵颐的样子。

怀彦青嘴里塞着鱼肉,还伸手向林锦绣要了一碗米饭。

“米饭就算了,看我给

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