第一百零三章 买房(3 / 4)

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一些糯米,一整只鸭子。不过八宝鸭前期准备的工作还是不少的,林雨时一边腌制鸭子,一边吩咐巧雨先去蒸板栗和糯米,然后又泡了干笋,青豆,又切了香菇丁、萝卜丁、肉丁等东西。

糯米蒸八成熟,然后把其他切丁的菜爆炒出现香味就跟糯米和板栗拌在一起。

最后才把这些东西都塞到鸭子肚子里,然后缝合。

这些都做完,吩咐巧雨架起来的油锅油温也就差不多了。八宝鸭先是用滚烫的油淋到外皮变色,然后再整只鸭子下锅油炸。

这一道八宝鸭占据了林雨时大部分的时间,除了这道菜之外巧雨还另外做了一些菜,算是他们乔迁之喜的庆祝。

等到八宝鸭上桌,被林雨时用小刀切开的时候,一股浓郁的香味就扑鼻而来。所有人都愣住了,没想到那鸭子里面内有乾坤。

八宝鸭受到了所有人的热烈欢迎,边薇一边吃一边忍不住道:“姑娘要是开个酒楼的话,生意肯定特别好!嗯,应该比火锅店还好。”

林雨时笑了笑,“这里可是京城,我这点手艺怕是不够看。”

谢瑜扬缓缓摇头,“据我所知,京城之中有你这样手艺的人,只怕不多。而那些人如今都在京城知名的酒楼里面被人供着呢。”

林雨时扬眉,真的考虑其开个酒楼的提议了。然而半响之后,她还是缓缓摇头。

“太麻烦了。”酒楼是赚钱,但是问题也多。京城就这么大一块烧饼,不是她想吃就真的好吃的。毕竟谁也不欢迎突然有人跳出来分一杯羹。

“不过,我倒是可以开一个私房菜馆。一天只出一两桌的酒席,走高价定制的生意。赚得多,风险少,而且相对也不会太过于抢生意。”

京中有钱人多,估计舍得花钱的人会更多。

谢瑜扬闻言深深看了她一眼,半响才道:“你若是想要试试,也可以。现在可以先物色地方,等到我金榜题名的时候,也可以给你做一个宣传。”

林雨时扬眉,“你怎么宣传?”

“谢师宴。”谢瑜扬说。

这倒是一个好主意,而且算起来时间,她差不多还有半年的时间可以来准备。

林雨时素来是说干就干的性格,既然有了这样打算,第二天就又去了一趟牙行,说是想要再看一看那天没买的那一套三进的院子。

像她这样爽利的主顾实在不多,那牙行的人见状立刻拿了钥匙陪着她过去走了一趟。

这院子大小倒是合适,就是还要重新收拾,估计还要另外再布置,杂七杂八算起来,林雨时手头的钱再紧紧巴巴都不够用。

然而想要做私房菜馆,环境就必须

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