第五章 八味一体魔幻麻婆豆腐(2 / 3)
椒烹脍豆腐,又辣又香。
烫,豆腐的特质保持了整道菜出锅后的温度,每下一次筷子,吃到的都是刚出炉的味道。
香,起锅立即上桌,闻不到制豆腐的石膏味,可冷浸豆腐的水锈味,也没有各色佐料原有的难闻气味,只有勾起食欲的香味。
酥,炼好的肉馅子,色泽金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒,入口就酥,沾牙就化。
嫩,豆腐下锅,煎氽得法,色白如玉,有楞有角,一捻即碎,故多用小勺舀食。
鲜,麻婆豆腐的原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔。
活,豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。
其中的酥肖诚依旧打算使用大豆来当做绞肉,毕竟,肖诚自认为还没有啊那个实力将绞肉做到酥的地步,所以,干脆的用魔幻麻婆豆腐的办法来!
二十分钟后,肖诚的面前出现一盘的成品豆腐!
“系统,来坚定一下,我的八味一体麻婆豆腐的料理完成度是多少!”
随着叮的一声,肖诚的面前出现了麻婆豆腐的完成度。
八味一体魔幻麻婆豆腐,宿主改良自六味一体麻婆豆腐,食谱等级紫色,料理完成度57%,请宿主继续努力!
随着系统的提示,肖诚的嘴角慢慢的挑起了一个笑容!
“啧,看样子,我还是很有天分的!”
如果系统要是有吐槽的属性的话,这个时候一定会说一句恬不知耻!
两个小时不到的时间,肖诚从厨神空间之中出来,吐出了一口气,最后的,肖诚的八味一体魔幻麻婆豆腐终究的就只是停留在了完成度72%这个程度,八味一体的魔幻麻婆豆腐,肖诚也不知道能够不能够的让大魔王他们满意,不过,如今的也只能够死马当成活马医了。
要不是有系统,肖诚想要完成这个料理,做梦。
初级刀工和初级火候运用给了肖诚太多的帮助,让肖诚一个什么都不懂的厨艺白痴成了厨艺菜鸟,只是得到这个系统的时间太多了,若是能够长久一些的话,肖诚有把握能够做的更好的,按时,现在也就只能够如此了!
“最后拼一把,然后的就听天由命了!”
在厨房之中找齐了食材,肖诚自己都不敢相信,这家的小破料理店,居然什么食材的种类都有,这着实的出乎了肖诚的预料。
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