第16章公公炸鸡(2 / 3)

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着眼前料想中的这一幕,顺手拿起一块儿炸鸡就要往自己嘴里......

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可这鸡块儿还没碰到嘴边,便被小川子一把夺了过去。

“宽公公,唔…你以后有时间再做,这些就先留给我吃吧。唔……”

说罢,小川子端起盛满炸鸡的盘子一溜烟儿地跑出了御厨房。

“那是一整只鸡,你吃得完嘛!”

曾宽在她身后跺着脚喊道。

“你别管,剩下的还要给皇后娘娘和瑾瑜姐姐尝尝呢。”

小川子连头也舍不得回,就这样消失在众人的视线之中。

“宽公公,您方才做那道…咳,公公炸鸡时小人一直在旁边仔细地观摩。您若是想吃,小人这便给您做来?”

一位善于察言观色的御厨这时凑到曾宽跟前恭敬地说道。

“哦?你能做鸡?”

曾宽诧异道。

“呵呵,能做。”

那御厨干笑了一声。

“好,那你按着本监方才的步骤做一遍看看。”

曾宽最后斜了一眼那御厨的大脑袋和双下巴,这才勉强点了点头,随后找了把凳子在旁边悠然地坐了下来。

不得不说,能当御厨的人身上必然备着两把刷子。不消半个时辰,又一道外酥里嫩、喷香掉渣的炸鸡被放在了曾宽面前。

曾宽先闻了闻味道,还算不错,然后捏起一条鸡翅膀便要去蘸调料,这时却被那胖御厨打断道:

“宽公公,请恕小人斗胆建言,如果在这蘸料中再加上一味香料,口味可能会大不相同。”

“说说看。”

曾宽顿了顿,颇有兴致地说道。

“芥子末。”

胖御厨看了看曾宽正在思索,于是又接着补充道,“宽公公配制的蘸料来佐这炸鸡,味道自是一绝,不过依小人这多年的经验来看,宽公公这蘸料鲜、香有余,但辛、辣不足,若是再加入适量的芥子末,口感自会更上层楼。”

废话,要是有辣椒还用得着你说……曾宽故作恍然大悟地点了点头:“不妨一试。”

得到曾宽的肯定之后,那位胖御厨急忙取了些芥末粉撒在那一小碟蘸料之上,然后又做了个请的手势。

曾宽毫不犹豫,拿起焦香的鸡翅蘸上改良过的调料之后,大大地咬了一口。

这意料中的满足感

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