第三十八章(3 / 8)
面上的食材,说道“今天给大家带来的,依旧是两道比较简单的菜,尽量选择大家作为初学者比较好学习的菜品,希望你们有兴趣。”
桌面上依次放着虾仁,黄瓜、胡萝卜和土豆等食材。
“一道是三色虾仁,一道是酸辣土豆丝。这两道菜都是属于清爽口味的,天气热的时候吃比较祛暑凉爽,本身口味也比较清淡,是两道大家基本都会喜欢的食物。”
这两道也是苏珊珊仔细思考之后挑选的菜,主要原因自然还是做起来简单方便,即便是新手也很容易做好,比较符合她的观众受众面。
她把食材先洗干净,按照惯例还是先开始把前期的准备工作做好。
虾仁先把虾线剔除掉,这个也是有诀窍的。她拿了一根小小的竹签,对着虾线轻轻挑开,然后在尾部上方一点拿手一拽,整根虾线就下来了。
苏珊珊解释道“这个是如果吃虾的话是必须要处理掉不能吃的部分,如果觉得自己处理起来比较麻烦,可以”
她本来想说去买处理好的那种,忽然想起星际世界应该没有这种处理好的食材售卖,于是只能硬生生转了个口说道,“可以选择不吃。”
评论区顿时被哈哈哈哈和问号充斥着。
“”
“不吃我还以为会有什么惊天诀窍”
“哈哈哈哈哈哈人间真实苏珊珊”
“哈哈哈哈哈这反转我笑吐了真的”
苏珊珊把虾仁处理好,放在碗里倒入调料,用手搅拌一下,确保每一个虾仁都被均匀地裹上了调料,便把碗放在一边让虾仁好好腌制。
她转而去处理其他的食材。
胡萝卜和黄瓜都需要切丁,本来还需要一道玉米粒,但她暂时还没找到替代品和类似的食材,只能先用一种星际特有的小青豆代替。
本来以苏珊珊个人的风格,切菜这种事绝对是亲力亲为的,以她的刀工和速度,切这种东西绝对是不在话下的。可是考虑到星际人民的水平,她今天特意决定换个方式。
“为了能让大家更好地学习,我今天拿来了这个食物自动切割机。”苏珊珊指着台面上的一个小机器说道,“这个机器可以用于很多食材的处理,切丁切条切块都可以做到,还是比较方便的。”
机器的外形就像是一个小小的黑色方盒子,正面那一侧是透明的,可以看见机器里面的情况,能看到里面四周都布满了各种刀片,十分锋利。
下面有一个电子屏,有一些选项可以进行选择
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