21 来算账的十杰三美!【求鲜花,求收藏!】(2 / 4)
,这才是洛羽同学真正的一面?
感觉完全是两个人!
稍稍有些应接不暇的田所惠,反应了一下后,怔然的回话道:“好的!”
“哒!”
“哒!”
“哒!”
洗菜的同时,田所惠不时的瞥向洛羽料理台的方向。
二十几枚鸡蛋摆在桌上,洛羽一颗颗接连拿起,在板台上轻碰一下。
每次从中央分离蛋壳时,蛋清和蛋黄分别会落入不同的碗中。
怎么做到的?
洛羽做了什么?
田所惠揉着眼睛,看着一颗颗的鸡蛋被打破,仍然没发现洛羽做了什么。
等待鰆鱼煎熟的幸平,也被吸引了目光。
他手腕一抖,抓着板台侧边,讶异的观察着洛羽的动作。
蛋清黄分离最基本的手法!
却被洛羽用的熟练又极速,快到每次只有两秒的间隔!
短短的两秒之中,洛羽却在蛋黄在两个蛋壳之内,完美的腾换了七次!
每次转移的时候,蛋清都会跟着落入碗内,直至被分离干净。
这种手法幸平也能够做到,可速度上完全不是一个档次!
“这小子……果然不简单!”
好斗又自负的幸平,第一次直观感觉到了同龄人的压力。
神之触觉!
运用在烹饪中的双手上,简单的蛋清黄分离步骤,自然是得心应手。
“鰆鱼的ròu质鲜嫩,很容易火候煎过了。”
“创真,你还是多关注一下自己的锅底吧。”
洛羽一边进行着自己手上的工作,一边提醒着说道。
“额喏,好险!”
“差一点就过火了!”
被洛羽犀利的手法吸引,幸平差点就忘记了锅内的鰆鱼。
将鰆鱼关火盛放好后,幸平的表情更加精彩了。
明明在那么高强度、高关注度的工作下,洛羽也没有向这边看过一眼。
他是怎么知道自己锅内的鰆鱼要过火的?
神之听觉!
菜品切割时,根据入刀的切割声,就能轻易的分辨新鲜程度!
菜品烹饪时,根据锅内的回馈声,就能轻易的得知成熟度信息!
还没见过外面世界的幸平,仅仅凭借天赋和小餐馆内积累的能量,在洛羽面前就像是一只瘦小的绵羊,送到了壮实的老虎面前。
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