152:兜售一空(3 / 5)
他家里吃过一次豹子肉,野豹肉可是有腥气味的,这肉包子吃着咋一点腥气味都没有,比猪肉鸡肉还嫩滑爽口。”
沈青橙在剁肉馅儿的时候先采用盐巴将豹肉腌制了半个时辰,盐巴渗透入豹肉将血水腌制出来,再经过反复冲洗基本已经去除了豹肉的腥味。
清甜的白萝卜跟去过腥气味的豹子肉一起剁,白萝卜肉泥之中再加入些许面粉,香葱跟适当的盐巴,所以吃着不仅没有腥气味还嫩滑爽口。
“大哥,这真是豹肉包子,吃不出腥气味那是因为我用特殊的方法将豹肉的腥气味给去除了。”
自己空口说的,沈青橙怕别人不相信便伸手进怀里掏出了一撮豹子毛。
上次去那家酒楼卖豹子肉被质疑了,于是今儿早上出门的时候她又从那张豹子皮上剪下一撮毛带在身上。
“大哥,你有猎户朋友,吃过豹子肉,应该识得这是豹子毛吧。”
男子朝她手上瞧了两眼。
“果真是豹子毛,小娘子你的手艺可真好,若不是看见了你手上这撮豹子毛,我真的不相信你卖的是豹肉包子,这豹肉包子多少钱一个,给我来三个。”
上午还没过呢,葱油饼跟馒头都卖完了,沈青橙觉得自己定价可能有些低了,于是寻思了一下回应男人:“豹肉包子三文钱一个。”
“别家卖的包子都是两文钱一个,你家怎么卖三文钱一个。”
沈青橙话落就遭到质疑。
君无澜原本默不作声的站在沈青橙的身后,听那质疑沈青橙的声音有些凶,他不动声色的往沈青橙身边移了一步,低声问沈青橙:“能应付得过来吗?”
沈青橙微微侧过脸递给他一道微笑,示意他放心。
君无澜便没说什么,继续默不作声的守护在她身边。
沈青橙朝那质疑自己的客人瞧过去,镇定自若的开口:“这位大姐,别家卖的是猪肉牛肉包子,而且都是在家里蒸好了才拿来街上卖,买了以后还得拿回家蒸一下才能吃,我家卖的可是热包子,买到手就能吃,豹子肉是野货,豹子出没于深山老林之中,猎杀豹子十分不容易,我家包子卖三文钱一个很合理了。”
“味道好,一个包子贵一文钱无所谓。”
沈青橙温声细语的跟那女人解释了半天,刚才跟她说话的男人等得有些不耐烦了。
“小娘子,三文钱一个我买,赶紧给我包三个,我早饭都没吃现在正饿着呢。”
“抱歉,让大哥久等了。”
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