第139章 第一道菜(2 / 3)
菜。只有老板懂菜,才能经营好饭店,你不懂,风雨楼也就火那么一小会。我敢说,等厨艺大赛后,风雨楼要完,我可以和你赌一百块。”宋乐道。
“一百块太少了,一百万吧。”吴鸿飞根本不信宋乐的话。
“大家都听见了,一百万就一百万。别输了不认账就行。”宋乐道。
“我怕你不认账,比赛结束,我就叫公证人员过来。”吴鸿飞道。
“随便你。”
宋乐已经穿戴完毕,准备上场。
钱大厨从同光县请的帮手,贺昌马的师弟,也过来了。
他只是淡淡的看了宋乐一眼。
宋乐扯了扯嘴角,也没有太多的表示。
先是相关领导讲话,要开发大青县旅游,厨师是很重要的一张名片之类的一通白活。
讲完之后,鼓掌。
然后主持人宣布了比赛步骤。
有十个评委,对各个厨师做的每道菜,分别打分,然后去掉一个最高和最低,平均一下,就是这道菜的得分。满分,都是一百,打分的时候,必须是整数。
可是比赛还没有开始,就出现了变化。
看样子,大部分厨师,还不知道此事。
“由于时间关系,经过各位厨师的协商,认为凉菜热菜各两道,时间比较适中,不然的话,要比到下午甚至晚上。所以经过评委们一致同意,改为两道凉菜两道热菜。”主持人宣布。
下面,大部分厨师,都有点懵逼的样子,他们开始交头接耳。
“怎么回事?临时改了章程。”
“是啊,我是按照四凉四热准备的材料,现在说不用了,不扯淡呢么。”
“也无所谓啊,减少总比增多好,把自己最拿手的使出来,其余的正好不用做了。”
“切,要是都拿手怎么办?”
“草,莫装逼,有本事你就抓阄选菜。”
“关键是,这件事是谁定的,为什么不提前通知一下。”
……
厨师们大都彼此认识,所以说话也没有什么顾忌。
只是从他们的话里,就知道,大部分都不清楚里面的门道。
曹小民也是有点惊讶,他看了宋乐一眼。
宋乐让他看钱大厨。
只见钱大厨一脸的得意,显然,他参与了此事,甚至表达了意见。
还有几个厨师,脸色也都正常,看来也是知道。
“他们
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