第546章 兰州牛肉面？兰州牛肉拉面？（2 / 3）

前的这碗牛肉面里的，是薄宽和二细。

一条长长的宽面被李潇夹起，一直向上，直到李潇整个人站了起来，看到这条宽面真正的长度。

足有两个指头粗的宽面被分装到小碗里，很快便将这名为小碗实际比李潇巴掌还要大些的碗填了个半满。

再看看“盆”里似乎没有减少过的分量，李潇微微有些黑线。

“我突然想起一件事。”

“既然这家店是免费续面，那我岂不是只需要点一份最小的分量，然后想吃多少再续多少就够了？”

李潇的这句话说出口，旁边的小姐姐就忍不住笑了出声。

尴尬的李潇在碗里舀出一勺汤，放到了自己的小碗里。

“我们先来试试这牛肉汤的味道。”

吹了吹上面升腾起来的热气，李潇细细地吸了一口汤。

“汤里放了几种香料，将牛肉的香味很好地萃了出来。”

“入口的第一种味道先是微辣的胡椒味，然后才是牛肉的香味。”

“感觉这牛肉面在冬天吃的时候会很不错，暖身子很棒。”

李潇又夹起宽面，送入口中。

“宽面太软了，吃起来缺少了几分嚼劲。”

放下宽面，李潇往碗里夹出了另外两种粗细的面条。

“剩下一种是二细。”

有了前车之鉴，李潇这次用上了放在旁边的剪子，利落地剪下了一段面条。

“希望这二细的嚼劲不会让人失望。”

“二细看起来有半个指头那么粗，用筷子夹的时候就明显地能够感觉到，比宽面多了几分硬度。”

“面条的筋道是有的，味道跟刚才的宽面是一样的。”

“从口感上说，我更倾向于二细的。”

尝试过了分开品尝的口味，李潇又舀了一勺子汤，一小勺大碗中的辣子，和几片牛肉放在自己的小碗中。

一份迷你版的牛肉面在李潇手中形成了。

“牛肉煮的火候恰到好处，既不会太过软烂没有嚼劲，又不会让人吃起来费劲。”

“采用的部位肥瘦相间，吃起来的口感肥而不腻，清香四溢。”

“配合筋道的二细面条一起，吃起来的确是一份不错的牛肉面。”

“加上醋之后更加开胃了，吃起来微微酸辣的口感让人胃口大开。”

品尝得差不多了，李潇放下筷子。

“刚才我说的大部分都是