542 快到碗里来(2 / 3)

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到港岛来,还真不难。

等何雨柱来了,加上未来和那些大师傅合作,自己出场地、资金,想占据6成股份,甚至9成都没问题。

不过麻烦的是自己要9成股份的话,合作顶多也就十年。

别人赚了钱,熟悉了港岛的生活,甚至用十年时间教出了徒弟后,当然会想着自己开店。

加上自己也不靠私房菜来赚钱,还不如收买人心只拿6成股份,成立合作公司的同时当个受人追捧的老饕。

而且一旦成立了公司,自己的私人律师团队,有太多办法限制住这些老师傅和他们的徒弟了。

大不了只要有徒弟出师,就开分店让他们成为新店的掌勺师傅。

纽约、伦敦、东京、汉城、新家坡的市场,足够这些教一个徒弟,就得花10年时间的大师傅。

带着他们的徒弟们边扩展市场,边赚到能让他们满意的金钱。

再说,这事交给阮梅去做,自己负责买楼的话,再如何经营不善,赔的钱也抵不上地产的升值速度。

不对,李长亨无奈的想到人心都是贪婪的,或者说谁都想获得更多,活的更好。

还是先给高薪,然后按照年限一点点给后厨团队加薪水。

等到薪水没法满足,或者有人挖墙脚的时候再给股份,才是长久合作的正确应对办法。

毕竟,说句不好听的话,此时1万港币放在内地,对个人来说那就是笔巨款。

在大师傅们眼里,自己的手艺是难得,但年薪3万港币,或者给他们10万港币,就不信没人肯收阮梅当徒弟。

只要有了师徒关系,在港岛一年有3万港币的报酬,不仅比内地好很多,就算在港岛也能3、4年就买上一套百平米左右的房子。

这种条件对这年代的人来说,简直就和未来直接北上广的送别墅没什么区别。

李长亨见阮梅心情有些低,不由笑着对阿四说道,“明天你和细九有空的话,就邀请那个娄女士去阿梅的酒店吃饭,顺便介绍阿梅给她。”

阿四听完就看向陈细九,而陈细九哪里会拒绝,连忙一口答应下来。

第二天晚上5点多,李长亨和阮梅正在酒楼二楼的楼梯口,迎接叶师傅两父子和一众师兄姐,还有几十个师侄们。

晚上六点,众人正说话时,负责大堂的元哗走到李长亨身边,小声说道,“老板,陈sir一家三口,带着一对母子来了。”

李长亨听完就对叶师傅和其他人打

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