带着空间在七零养崽崽 第45节(3 / 4)

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易坏的。

回头想吃了,割点下来,不管是清蒸了还是炒青椒大蒜叶,都是十分美味的。

排骨也不少,已经有筒子骨可以炖汤喝了,十斤排骨乔染也全部拿来腌制了,做了腊排骨,和腊肉一样,能多保存些时间。

至于其他剩下的肉,乔染打算做肉丸子。

肉丸子的味道不错,炸好了的丸子,因为是油炸食品,保存的时间也能稍长。

现在炸一锅,吃到年后没啥问题。

炸好的肉丸子,抓几个出来做肉丸汤或者抓几个下面条吃,味道都是极好的。

整整一下午时间,乔染都在忙着处理这些东西。

先是将肉和排骨洗干净了腌制好,随后又处理了一下猪肚和猪大肠。

猪肚和猪大肠都比较难处理,尤其是猪大肠,味道非常重,清洗起来十分麻烦。

乔染稍稍有点儿洁癖,清洗猪大肠的时候,只能捂着鼻子忙活。

话说回来,这猪大肠清洗的时候味道确实难闻,不过处理好了,烧好以后,吃起来也是真的香。

想到爆炒肥肠的美味,乔染清洗起来,变得更有干劲了。

看到乔染忙活着洗大肠,刘美玲嫌弃的捏了捏鼻子。

她就想不通了,乔染是脑子不正常,还是因为爱贪小便宜,连猪大肠都吃。

他们乡下人,就是家里再穷的,也没谁吃猪大肠。

这东西又不是肉,吃起来没啥滋味儿不说,关键是很臭,臭烘烘的味道,闻着就想吐。

就算是不凑近,隔着些距离,都能闻到浓浓的臭味。

乔染这么一忙活,清洗猪大肠,整个江家的院子里都弥漫着一股猪屎的臭味。

刘美玲受不了这味儿,躲回了屋子里。

对于乔染的行为,倒是不敢评价议论半句,要不然这女人肯定又和她撕破脸皮。

知道自己敌不过,刘美玲才不想自讨苦吃。

江东升见猪大肠实在太臭了,主动到乔染跟前来帮衬道,“娘,猪大肠好臭啊,要不我来帮你洗吧!”

乔染摇头拒绝,“没事,不用了,娘自己来洗就成!”

江东升年纪不大,指着一个孩子忙活,乔染多少是有些不忍心的。

这大冬天,手泡在冷水里,容易冻着,还容易生冻疮。

她空间里有不少护手霜,等着忙活完了,涂点儿护手霜,好好护理一下才成。

“娘,猪大肠这么臭,能吃吗?”江东燕好奇的问了句。

家里的肉不少,她娘没必要弄这么臭的猪大肠来吃呀。

两个孩子没尝过猪大肠的滋味,疑惑也是正常。

乔染卖了一个

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