第6章 卖茶叶蛋（2 / 3）

里面的小诀窍，煮好后在卤水里浸了几个小时才捞出来。

鲜蛋充分吸收了料水，香味扑鼻，一剥开壳，蛋白上全是琥珀色的斑路，看着就诱人。

轻轻咬一口，鲜香入味，茶香混合着几种香料的味道，与鸡蛋本身的香味衬得相得宜彰。

安雅递过来的那只茶叶蛋，李心兰不知不觉两口就下了肚，末了还意犹未尽地咂了咂嘴：

“小雅，你做的这茶叶蛋味道真好，肯定好卖！”

再好卖，镇上是不可能有那么大的消费能力，还是得去县城里卖。

母女俩一商量好，李心兰跟关系好的人家先收了一百多个鸡蛋，和安雅忙了小半夜把鸡蛋全煮好了，拿家里两只挑水的铁桶装了浸着卤水。

第二天凌晨四点多钟起床，把鸡蛋连带着卤水一起加热煮开，桶口用两块干净的厚棉布盖好箍紧，铁桶外面也缠了草绳子保温。

等坐上6点钟那趟发往县城的头班车的时候，摸摸桶壁都还烫手。

车厢就这么点空间，李心兰脚边放的那两只铁桶虽然盖了厚棉布，还是传出一阵阵引人垂涎的香气。

隔着过道坐在旁边座位上的中年男人为了赶早班车没吃早饭，忍不住用力吸了吸鼻子：“大妹子，你们这是带的什么，味道好香啊。”

平常零卖点鸡蛋补贴家用都是小打小闹，今天正式做生意了，李心兰嘴巴张了张，一下子还有些开不了口。

安雅倒是落落大方地笑着招揽生意：“叔，这是我家做的茶叶蛋，打算带到县城去卖的，你要不要买两个尝尝？”

什么茶叶蛋，还巴巴儿地要坐车带到县城去卖？

中年男人有些好奇：“多少钱一个啊？”

“1毛6一个，3毛钱两个。”

中年男人从口袋里掏了3毛钱出来：“那我先买两个尝尝。”

还没去县城，生意就开张了，安雅连忙示意李心兰收钱，弯下腰把箍在铁桶上的厚棉布揭开。

浓郁的茶叶蛋的鲜香立即飘了出来。

等不及李心兰去拿小塑料袋，安雅刚用漏勺捞了两只茶叶蛋出来，中年男人就直接取了过去，剥开蛋壳吃了起来。

茶叶蛋热乎乎的，茶色带着卤料完美地浸透了整颗鸡蛋，煮蛋时的一些小技巧又让鸡蛋吃起来并不老，一口咬下去，咸、鲜、香、嫩齐齐聚在舌尖，让味蕾瞬间完全打开。

中年男人三两口吃下鸡蛋，很有些意犹未尽：“大妹子，你们这茶叶蛋的味道还真是绝了，我要是买多了能便宜点不？”

坐在后排的一位大婶一边猛咽口水，一边酸溜溜地说风凉话：“就是，1毛6一个，