第四一二章:忙乎(2 / 4)
几个小时过去,直到下午四点多钟才回到了吴家村。
这一到吴力家里,杀花皮的、抢洗手间的、抢洗澡房的、杀鸡宰蛇的、重新挑捡一遍蘑菇的、准备做晚饭的,一下子吴家小院里好一片热闹繁忙景致。
“吴力,今天晚上要给员工发工资了,除了留几个值班的人,我让员工们都到大老板家来聚餐来了。”文静做为农家乐的实际掌柜,大小事情都是她给一手*办了。
象发工资这样子的事情,都不用吴力签个字走下过场什么的,她自己拿主意就行了。
“到月底了,是该聚个餐什么的了。对了,叫嫂子多准备点菜,我呆会弄一桶葡萄酒出来,犒劳一下文文手下的那些个娘子军们。”
“菜的事和早和嫂子打过招呼了。葡萄酒最好多准备几桶,我怕女孩子疯起来,你那一桶酒都不够她们润个喉什么的。”
“喀,酒的事放心好了,保证管够就是。”吴力正专心的挑捡着蘑菇,把一切可疑的问题菇都丢进一个背篓里面,那些新鲜可食用的野生蘑菇全部分门别类的放好。
这些蘑菇有一部分留给王大财主和二丫带回家去,留一点家里和水库餐厅食用,剩下的都将晒成蘑菇干。
一部分留着以后炖鸡炖兔子什么的、一部分留着以后文静胡媚玉小贝这些家伙回家当土特产带回家去的。
吴力想着就今天这些蘑菇,看起来是不少,可是晒干了大家分分,一个人也分不了多少,看样子这些天得多上几次山,趁现在正是出蘑菇的好时节多弄点回来总是没错的不过貌似。
空间里鸡爪菇和红松菇还有香菇木耳都已经不知道晒了多少干货了,下次记得鼓捣一点出来,让小三子拿出去买买。
以后不但卖种子鱼苗,还有水果干货什么的也可以拿出去卖一卖的,想信空间出品的东西,没有畅销不起来的道理才对的。
今天气的主打菜,肯定的少不了红松菇和猴头菇了。
红松菇这蘑菇只要用清水洗一洗就可以用来炖汤了。
而猴头菇这玩意儿,大家都说它鲜美无比,其实如果你象红松菇那样子洗洗就是丢进锅里炖汤,那一定吃不上那传说中美味的猴头菇汤了。
还好小林姐对于处理猴头菇这玩意儿非常有经验。只见她先是用清水浸泡了一会儿,又轻轻捏挤干水分,再浸再挤如此循环几次后,这才罢手。
用林姐的话说,猴头菇本身其实是带一点涩涩的味道的,只有把它本身的涩味除去才行。
除涩后的猴头菇本身味道极淡,需要和小鸡这样子能够炖出鲜味的食材一起炖,猴头菇吸收了足够的鲜味,才能
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