第九章 深宵夜，二重门（6 / 6）

三斗金微微动容，沉声道：“在一块三尺见方的巨型豆腐上雕出大小罗汉沙弥共计九千九百九十九，同拜一尊佛祖，这道菜创自北宋厨艺大师顾海潮，数百年来只见于传说。”

“三师傅不愧是大行家。”李乐道：“三师傅当日在南北厨王会上的豆腐宴十分了不起，但我想问您一句，以您的刀工能否做出这道菜来？”

三斗金坦然摇头道：“我暂时还做不到。”随即忽然领悟到李乐这么问的意思，反问道：“你是说李老先生能做得出？”

李乐点头道：“老人家如果不是身染重病，神气完足的时候确实可以做出这道菜。”

“李老先生当日确实状态不佳，我也是事后才知道。”三斗金脸上流露出惭愧之意，看着李乐，迟疑问：“李先生这个时候跟我说起这道菜，莫非你也能做？”

李乐道：“我认为太行楼有今天，不是输在厨艺高低，而是输在了经营理念上的落伍，今晚我打算和三师傅再比一次，就比试做道万佛朝宗，算是为我李家的刀正名，如果我做不到，或者三师傅也做到了，都算我输了。”

三斗金神情庄重，目不转睛看着李乐，思索了片刻后问：“赌注是什么？”

李乐道：“我若输了，立即答应你们所有合作条件，我若赢了，请三师傅允许我替老爷子收回那句卖宝的承诺。”

三斗金沉默片刻后断然道：“做这道菜的豆腐需要特制，我现在就安排人连夜准备。”

李乐抬头看天，明月中天高挂，已是午夜光景。道：“就算春风楼准备东西的效率极高，也还要几个小时，漫漫长夜，左右无事，不如喝一杯？”

三斗金毫不犹豫道：“我生平滴酒不沾，但今晚却要为李老先生的万佛朝宗破一次例。”说罢，提足进屋。

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