第58章 志同道合（2 / 3）

要讨老婆，想要留一份家当，给自己的子孙后辈，这也是极寻常的念头。等这些东西再有之后，你说，他会不会想当老板？从受雇佣者，变成雇佣者？”

杨柳点头道：“这当然会啊。”

“没错，我们大周的商家，对手下的掌柜有的很不错，让他在铺子里占身股，这就是所谓的希望。可是你想过没有，如果我们给厨师一个希望，在我们这里做满一定年头之后，由天然居帮助他开新店。别的地方，只会雇佣他做厨师，我们却可以让他当老板，你说，他还会不会一心反水？”

杨柳一愣“赞助他开新店？你就不怕养虎为患？”

“天下这么大，一个人是做不完所有生意的。”柳长安笑道：“天然居自有其承载极限，超出这个极限，我们就做不来。将来如果开更多的分号，那菜品的质量，服务的质量，实际我们都保证不了。分号砸总号招牌的事，其实哪里都免不了。我们唯一能控制的，就是在京城里，我们天然居不至于有仿冒店面，不至于有人坏我们招牌。至于那些厨师，将来他们做生意，也必须离开京城，到其他地方去经营，大家井河两不犯，怎么会成为对头？”

“那……你怎么保证他不在京城做生意？”

柳长安冷笑道：“自然是通过武力。如果他违反规定，我会让他明白，订立的契约需要遵守，否则就要付出代价。控鹤监，万年县，都有咱们的关系，我倒要看看，谁敢拿我的契约当玩笑。”

杨柳道：“这就是希望，那保障呢？”

“一入我门，可养天年。酒楼称勤行，劳动量很大，燕儿嘴上不说，实际人已经快累的散了架。跑堂的伙计，后厨的帮工，他们很难有机会拥有自己的店面，而且还要担心，一旦上了年纪做不动，又该怎么办。这就是我们的第二个办法，退休金。只要在我们的天然居做满二十年，我们就负责给他养老，即使做不动，每月也有钱拿。这样一来，天然居实际就成了他的安身立命所在，他想要反水，不是砸掉自己的饭碗。这样的反水者，又能有几个？”

杨柳皱着眉头“养老……这未免太过仁厚了吧？”

“不单是养老，包括做工期间受伤生病，我们都会给出汤药费，帮他请郎中调养。如果因公遭遇不幸，家里还将得到抚恤。”

杨柳越听越摇头“这……不好。难道我们招一个工人，就要养他一辈子，到底他是做工，还是来享福？”

柳长安道：“你看，这个条件一说，你就先动心了。可见，那些比你穷得多的工人，又怎么会不动心？可是他们只顾着动心，就会忽略一件事。人的寿命是有限的，我