分卷(29)(2 / 6)

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好食材啊!好食材!这两个菜无论是蒸炸煮炖,还是煎炒凉拌,味道都差不到哪去!

曾永志的表情渐渐迷醉,不断扇动着鼻翼,捕捉着空气中的味道。

菜好了,老头子,你快来看看。不知道过了多久,厨房传来一道声音,把曾永志惊醒。

张婆婆端着菜走了过来,颇有几分不好意思。她多少年没做饭了,现在蓦然站在厨房,手放哪里都不是地方。

后来她干脆直接把两个菜用水煮了一遍,然后拿着家里老头子做好的辣椒酱各种调料拌了一遍,直接端了出来。

咳咳,反正老爷子的手艺不错,有辣椒酱在,味道应该差不到哪去。

且不说破罐子破摔的张婆婆怎么想,曾永志眼睛一亮,快步走过去把菜接了过去,待看到盘子里的东西后,忍不住一愣。

他无奈嘀咕道:果然,这么好的食材到了你手里,也只能糟蹋了。

你说什么?张婆婆眼睛一瞪,目光不善。

没没没,我什么都没说。曾永志连忙陪笑,赶紧溜到厨房去拿餐具了。

张婆婆哼了一声,坐在饭桌上等他回来。

曾永志很快就回来了,他拿筷子夹了一筷子菠菜,神色严肃地品尝起来。

轻轻的咀嚼声响起,曾永志闭上眼睛,一一分析起里面的味道。

煮过头了,早一分钟捞出来,菠菜的嫩度才是最好的。

辣椒酱也用错了,她该用自己做的那瓶花生辣酱。这瓶子是小米辣的,味道太重,把菠菜本身的味道都给盖了过去。

还有盐,盐放多了,要少些才好。

就是这个余味

怎么样?张婆婆偷偷看了老头子一眼,紧张地问道。

曾永志回过神来,连忙竖起大拇指,不错,不错!

他倒也有几分真心,张婆婆弄拙成巧,用了最简单的水煮凉拌,把蔬菜的味道最大化的保留下来,味道确实称得上不错。

张婆婆满意一笑,,轻轻咳了声,喜欢你就多吃点。

曾永志点点头,夹起了一块萝卜吃了起来。

萝卜煮的软糯,估计是顾忌着他们老年人的牙口,吃上去正好。毛病倒是也有不少果然刚才他应该自己去做的。

还有这个清香怎么越吃越熟悉呢?

曾永志慢慢品尝起来,他到底是在哪吃过这么有特点的菜呢?

正纠结着,曾永志突然睁大了眼睛,他想起来了!

十年前,他和天华酒店的那小子比拼厨艺的时候,曾经因为不服主动尝了对方的菜。

之后他就甘拜下风,而那个小子的菜,就是有一种这样特别的味道!

曾永志突

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