第二章 腌小黄瓜(3 / 4)

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有学到他们的拿手活,但是寻常的菜式却是菜一碟。

婧娘开了两个坛子,取了腌黄瓜和酸豆角,今天早上的葱油饼是会有些腻的,吃这样正好可以解腻。

那黄瓜是院子里面那架黄瓜上面摘下来的多余的顶花黄瓜,洗干净了连着花一起放进了坛子里面,然后加上熬煮好的酱料腌制而成。

黄瓜皮嫩,只要腌制两三天就可以吃了。

酸豆角这样吃起来口感并不是很好,抬头看着自己的娘亲已经是烙好饼了,婧娘就干脆将手中的酸豆角切成丁状让后就着炒勺里面的有翻炒了一下。

林氏看到了,笑着道:“什么东西到了姑手中总会比别人弄得好吃一些。”

婧娘抿着嘴笑不话,秦氏语带宠溺的道:“她啊,就喜欢做这些事情了。”

婧娘从就喜欢做饭菜,倒是平时做出来一些新菜式他们也并不觉得奇怪。

这一道腌菜是她自己琢磨出来的,上一世皇后很是喜欢这一道菜。

熬制酱料的时候除了放上兑水的生抽、八角和肉桂,还有柠檬汁和砂糖。

早餐摆放上来了,只是简单的豆浆葱油饼和两样咸菜,可是,香味却是早早的就飘出来了,倒是很诱人。

因为萧煜在的缘故,婧娘就和自己的娘亲嫂子去了里屋吃饭,而董举人几个人却是在院子里面的香樟树下面石桌上面吃的。

董家并没有食不言寝不语的规矩,董举人就对萧煜道:“以后也别拘谨了,经常过来吃饭就是了。”

萧煜就恭敬的道:“多谢伯父。”

董举人一直都很喜欢萧煜,觉得此子前途不可限量,萧煜对于董举人的拿得起放得下也一直敬佩,两个人倒是一时详谈甚欢。

董书博看着桌子上面的黄瓜,就道:“今天居然有腌黄瓜,妹妹做的时候神神秘秘的,可是要好好地尝尝才是。”

着就夹了一根,入口只觉得酸酸辣辣,还有一丝丝的甜味,很是爽口。不仅又夹了一根。

董书凯也是吃了一根,点点头,道:“不错。”却是不再多什么,毕竟还有萧煜在,怎么能够随便自己的妹妹呢!

董举人虽然没有话,但是看着神情愉悦,显然也是很喜欢的。

萧煜听到董书博婧娘的时候心中就是一动,然后也夹了一根黄瓜,尝过之后只觉得味道极好,心中想着这腌黄瓜就是京城酱味居的咸菜也是差不了多少。

屋子里面,婧娘几个人也在着腌黄瓜。

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