第40章 群体活动（3 / 4）

个水果盒，里面装着切好的水果，分别放了几个牙签

燕子把带来的瓜子水果等各种小零食，都大方的给金子分享。一路上有说有笑有吃，两个多小时的车程很快就过去了。

目的地是鹭岛一个比较偏僻的村落——西坑村：

在鹭岛的西北角，与西藏在中国版图的位置极其相似，号称鹭岛的“西藏”。海拨近1000米，层层梯田、茶园叠翠，风景非常没。

村里到处可见用红、青两色石头堆砌而成的古民居，还有一座600多年历史的私塾。

听说曾经有村民在村口的山林里发现一株桫椤，桫椤的年岁可追溯到恐龙时代，距今已经上亿年，为植物中的活化石。

金子她们这批人在村子里绕一圈后直接到村后山的山顶，在那里梯田，村落，各种野草野花尽收眼底，吸引了喜欢摄影网友的各种“长枪大炮”摄影器材。

从山里出来的金子比较淡定，她更感兴趣的是这么一群来自五湖四海的人怎么快速的相识相交相游。

在这里没有老板员工，更没有贫富贵贱之分，大家都只是为了开心聚在一起，没有任何功利之心。

中午时候，在一个比较平坦的河边自助包饺子，群管理早上提前买好了肉，大白菜韭菜，跟饺子皮。

不用分配，大家自觉的一起动手：有洗韭菜的，有洗大白菜的，有铺塑料纸的，有架锅烧水的……

金子跟燕子两个紧紧粘着一个大姐样的群友，看她怎么做白菜饺子：

“先把白菜洗净控干剁碎，要尽量剁得细一些，然后加点盐腌5分钟，等白菜的水份出来，再用手攥干”

“平时在家可以把煞出来的水不要扔，和饺子面的时候用，营养一点也不会流失”大姐非常有经验的凑到金子耳边说。

“记得猪肉要沿着同一个方向搅容易上劲，不能这样随便搅。中间适当加点清水，使肉馅充分吸收水分”

“在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅调料粉、葱和姜末、香油拌匀，再放入白菜末和酱油拌匀即成饺子馅”

大姐看金子看得这么认真，说得更带劲了，还手把手的教金子怎么包饺子好看又不容易破……

“开始煮饺子啦！”

等大家七手八脚的包好饺子，边上锅里早就煮了一大锅面条，肚子饿的人可以先点心。

金子看着大姐在开水里面放1勺盐，再把饺子贴边入锅，搅动。

第一次水沸腾时，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟就可以出锅了！

“吃饺子喽！”大姐在蜂拥而上的