第三十八章：做桃蜜饯儿（2 / 3）

认便宜的东西，而叶勇又不肯降低自己的质量，做粗糙而便宜的东西，这不眼看就要黄了。

林溪听得却是双眼冒光，如果真像魏叔说的，那叶勇倒可以跟她合作。

反正她做的东西基本上都需要坛子，质量能好一些自然是再好不过了。

两人说笑着，已经到达村口，远远的便看到白寒匆匆赶来。

“这白寒是来接你了？是个心疼媳妇的。”

魏叔笑嘻嘻的说着，看着林溪脸庞有些发红，越发笑的开心。

白寒走的有些急，胸口有些喘，有些担忧的看着林溪：“小溪，你怎么一个人去镇上了，没事吧？”

白寒说着，伸手将背篓背在自己身上，眼睛却始终盯着林溪。

林溪心里一暖，笑呵呵的说：“放心，没人欺负的了我。”

魏全看着你侬我侬的二人，笑嘻嘻的没说话，赶着牛车便回镇上拉最后一波人。

白寒牵着林溪的手，心里还是有些不放心：“小溪，你不是答应过我以后不一个人出去吗？”

“知道了，我这不是着急吗？你明天别去山里了，帮我在家制作桃蜜饯呗。”

林溪真的不想让白寒去山里，打猎毕竟有一定的危险性，还是老老实实呆在她眼皮底下她才放心。

“行，我也不想离开我媳妇。”

白寒宠溺的说着，他以往去山里，那恨不得等到半夜抓个值钱的东西再回家。

可如今去了山里，刚等一会儿，心里便空落落的，止不住的想回家见小媳妇。

结果，刚到家听爹说林溪一个人去了镇上，生怕她再遇到上次的情况，吓得他扔下猎物就赶来。

林溪在路上跟白寒说了叶勇的情况，两人商量着晚上去一趟叶勇家里，看看他家烧窑的质量，好的话以后就从他家里定坛子。

回到家，白勇兴已经将从地里摘回来的小桃子清洗干净，水也控的差不多了。

于是，他让白寒把白朗抱出来，给他支了一个小桌子，交给他和白勇兴，如何给小桃子‘按摩’。

把小桃子和粗盐放到一起用力揉搓，直到小桃子的颜色变深且表面湿润，这一步的做法叫做杀青。

即利用粗盐破坏小桃子的表面，使盐分渗入其中，去掉小桃子的苦涩味。

然后用刀背将小桃子的蒂头处逐一敲裂，有助于腌渍过程入味。

林溪一边做，一边给白勇兴和白朗讲解注意点，说的极其认真。

“注意，拍打的时候别太用力，敲裂即可，千万不要敲碎了，不然到时候卖相不好，口感也差很多。”

林溪讲的认真，白家三人听的也认真。