32.田螺塞肉（12 / 13）

让他那张肤色偏深的脸再次红了起来，讪讪解释道：“不好意思，来时没吃早饭……”

程悠悠不以为意，回了个善意的微笑，眼尾将眸中漫漫潋滟挑开，只是个效果就渲出一副如画美人图。

另一边的388号也接过碗筷尝了一口。

只一口就让他不出话了。

看到他腮帮子动了动，咬下去之后就停顿了动作的空白表情，场外观众们纷纷揉着肚子笑开来：

“哈哈哈！傻了吧！折服在我橙子的厨艺之下了吗？”

“妈呀这反转来的大快人心！”

“呜呜呜我也想吃橙子做的这道菜！”

总觉得这个大屏转播，比直播间做菜时候的镜头杀伤力还大，他们明明嘴都不带停的为什么还能感受到一股可怕的饥饿？

连嘴里的唾液都分泌的更多了。

……

等到评委们看到这一组的作品时，鲁华顿时有些惊讶。

雪白的盘子边用黄瓜片可爱地捏出心形，又加了一半圣女果，和中间酱深色的主菜形成对比。

中间大片的空白被神色酱汁划出一道恣意的线条痕迹。

色彩搭配上还行，一看就是那个主播的作品。

但让他惊讶的并不是这道菜的外表，而是最终呈现的口感：

脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进，而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。

因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材，所以直接以辣椒冲淡它们的寒性，倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。

呈上来的作品里，酱汁应该还经过了一道勾芡，才能有这样稍显浓稠的效果。

鲁华夹起一颗田螺看了看。

酱汁从那螺壳上往下滴，刚才咬进馅料之后，肉馅中爆-开的汁液仿佛还在舌尖停留，伴随着一点细微的辣，既没有喧宾夺主，也不至于半点尝不到。

带着点馋人的勾引味道，让他忍不住又吃了一颗。

旁边的谭了然看到他的动作，笑着问了一句：

“怎么样？”

鲁华斜睨他一眼，也笑出来：“哼，怎么样你还不知道吗？”

……

在评委们依次尝过二十组的作品之后，带着决定走到了重新集合起来的选手跟前，让组长分别出自己组员在这道菜里的贡献，然后当场宣布入选决赛的名字。