第32章 白浅的策略【新书求收藏】(2 / 3)

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至于还甩了个大包袱,可是我永远都不会亏,且等日后,让你看看,什么叫做变废为宝!

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在王欢忙着跟雍县签署租赁合同的时候,正阳市白家小屋金山分店内,从经理白浅到服务员再到后厨厨师,所有人都在为中午的新菜推出做着最后的准备。

店内浓重的气氛,颇有种严阵以待的感觉。

这倒不是白浅小题大做,实在是这次的新菜品的推出,关系到她任经理后的首单业绩,由不得白浅不心。

白浅虽然不是什么争强好胜的性子,可是也有自己的骄傲。

她凭着白家大小姐的身份空降一个经理的职位,哪怕别人都认为是理所当然的,没有人背后乱嚼舌根,可是她依旧想要证明她不仅仅是白家大小姐,还有足够的能力坐这个位置。

为了推广这次新菜品,让她极为看好的金线鱼尽快发挥她应有的效应,白浅决定,把今天运来试水的一百条金线鱼统统切段炖汤,给每个来店内用餐的客户都免费送一碗。

免费试吃的情况下,白浅相信,但凡拿到的都会愿意尝试一下,只要他们尝了,凭借着金线鱼的卓越口感,绝大部分的客人都会喜欢。以这么一个小营销的手段换来大量金线鱼的潜在顾客,那怕花费十万块的本钱,也是值得的。

时间缓缓流逝,眼看中午已经临近,白浅深吸了一口气,然后拍了拍掌,吸引店内服务人员的目光。

当所有人都看过来的时候,白浅神色认真的说道:“今天店内推出新品,之前该如何向顾客推荐我也已经告诉大家了,我希望大家牢记于心,争取不出任何差池,我可以很负责任的告诉大家,这次推出的新品,可不仅仅是增加一道菜肴那么简单,而是事关我们白家小屋日后的发展战略,重要程度不用我多说你们也能想象得到,如今餐饮业竞争激烈,稍有不慎就会满盘皆输,今天这道菜品,就是我们白家小屋的竞争利器,打好今天这一战,回头我会向公司申请,这个月每个人的工资翻倍……!”

员工们惊喜于白浅的承诺,可是也因此对今天的菜品更加的郑重了起来。

一众服务人员纷纷向白浅保证,一定牢记白浅之前的话,介绍好菜品,打好这场“战争”。

白浅见一众员工都做好了准备,这才看了看时间,感觉时间差不多了,当即指挥道:“好了,所有人各就各位吧,这个点顾客快到了……!”

“是……!”服务人员们纷纷应了一声,然后按照以往各自寻找

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